دبیر اتحادیه بنکداران مواد غذایی از افزایش ۳۸ درصدی قیمت پنیر خبر داد و گفت: حدود ۲۵ میلیون خانوار صبحانه پنیر مصرف میکنند، قیمت پنیر ۴۰۰ گرمی ۱۴ هزار و ۵۰۰ تومان بود اما اخیراً قیمت ۲۰ هزار تومانی روی آن درج شده است؛ یعنی ۳۸ درصد افزایش قیمت. همچنین قیمت هر کیلو پنیر باز نیز به ۵۰ هزار تومان رسیده است.
ساداتی نژاد با بیان اینکه به دلیل شرایط متنوع اقلیمی، ظرفیت طبیعی خوبی در کشاورزی داریم، گفت: در حوزه منابع انسانی نیز ظرفیت خوبی داریم و۴/۵ میلیون تولیدکننده فعال و حدود ۲۰ میلیون نفر از جمعیت کشور در این بخش فعالیت میکنند.
بروز مشکل در تهیه نهادههای دامی و طیور که عمدتاً بهصورت وارداتی تأمین میشود و دشواری جابهجایی ارز بهدلیل تحریمهای چند سال اخیر در کنار خشک شدن مراتع، دامداریها و مرغداریها، کشور را با مشکل مواجه کرده است.
وقتی اختلاف قیمت نهاده دولتی و آزاد زیاد شود تخلفات نیز افزایش می یابد. ممکن است عده ای که وجدان کاری ندارند به نهاده های دامی مواد دیگری اضافه کنند اما همه نهاده ها قبل از اینکه به دام داده شود مورد آزمایش قرار می گیرند.
عضو هیأت مدیره اتحادیه واردکنندگان نهادههای دام و طیور ایران گفت: با چهار راهکار میتوان مشکلات بازار نهادههای دامی را برطرف و این بازار را ساماندهی کرد.
رئیس شورای تامین دام کشور با تاکید بر اینکه ۵ تا ۶/۵ میلیون دام سبک نیاز به بازار مصرف دارد، افزود: با صادرات، دامهای مازاد را از کشور خارج کنیم تا فضا برای سایر دامها و ادامه تولید باز شود.
رئیس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران گفت: اگر مصوبه اصلاح نرخ شیرخام اجرایی نشود و مشکلات تامین نهاده های دامی ادامه دار باشد، قطعا دام های مولد روانه کشتارگاه خواهند شد و زنگ نابودی صنعت شیر و گوشت نیز به صدا در خواهد آمد.
