مشاهدات میدانی نشان داد قیمت بیشتری از برندهای سوسیس و کالباس از کیلویی ۲۵۰ هزار تومان فراتر رفته و در مواردی تا ۲۷۰ هزار تومان رسیده است.

در نبود نظارت کافی، قیمت گذاری دستوری در زمینه مرغ و مثل همیشه کم کاری مدیران در رابطه با روند قیمت گذاری بسیاری از فروشگاه‌های پروتئینی به دلخواه خود قیمت گذاری کرده و خریدار را تحت فشار قرار داده اند.

حسین زاده، عضو هیات مدیره انجمن صنایع فرآورده های گوشتی ایران با تصریح بر اینکه بیشترین مصرف سوسیس و کالباس به سمت مصرف کالاهای ارزان قیمت رفته است، بیان کرد: میانگین نرخ فرآورده‌های گوشتی همان میانگین نرخ مرغ است و بالاتر از آن نیست.

افزایش ۳۰درصدی قیمت فرآورده‌های گوشتی و پروتئینی آماده یا نیمه‌آماده مثل کالباس و سوسیس، قیمت هرکیلوگرم از این محصولات را در سوپرمارکت‌ها تا نزدیکی‌۲۰۰هزار تومان بالا برده است.