رئیس اتحادیه سراسری تولیدکنندگان تخم مرغ اعلام کرد که ۷۰ درصد از قیمت تمام شده مرغ و تخم مرغ در حوزه نهادهها تعیین میشود و در سال گذشته، هدف وزارت جهاد بود که قیمت تمام شده تولید را کاهش دهد.
رئیس اتحادیه مرغداران میهن، کاشانی، اظهار داشت: به گفته آمار روزانه، در کشور ما حدود ۳۷۰۰ تن تخم مرغ تولید میشود، اما به دلیل فروش آن با قیمت ۱۷ هزار تومان کمتر از نرخ مصوب، زیان بسیار قابل توجهی به وجود میآید.
بر اساس گزارش ارائه شده، رئیس هیئت مدیره اتحادیه سراسری مرغداران تخمگذار میهن اعلام کرده است که در فروردین ماه سال جاری، حدود ۲۰ هزار تن تخممرغ صادر شده است.
به گفته رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن، قیمت هر شانه ۳۰ تایی تخم مرغ در سطح شهر حدودا ۱۱۰ هزار تومان است. در میادین، قیمت آن پایینتر از ۱۰۰ هزار تومان و در درب مرغداری، هر شانه ۶۰ هزار تومان فروخته میشود.
رئیس اتحادیه مرغداران میهن در بیانیهای اعلام کرد که برآوردها نشان میدهد حداقل تولید تخم مرغ در ماه فروردین به ۱۰۵ هزار تن خواهد رسید. از این میزان، با در نظر گرفتن مصرف داخلی که در حدود ۲۵ هزار تن است، مازادی بر نیاز کشور وجود دارد.
مرغداریها معمولاً در دو شکل عمده عمل میکنند: مرغداریهای صنعتی و مرغداریهای سنتی. در مرغداریهای صنعتی، مرغها در سالنها یا قفسهای بزرگ نگهداری میشوند و محیطی کنترل شده برای رشد و توسعه آنها فراهم میکند. از طرف دیگر، مرغداریهای سنتی به معنای نگهداری مرغها در فضاهای کوچکتر و با شرایط طبیعیتر هستند.
