معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی استان البرز گفت: سلامت پوسته تخممرغ نخستین شاخصهای است که با توجه به آن میتوان از کیفیت محصول اطمینان حاصل کرد.
در جریان نوسان اخیر در بازار تخم مرغ، این کالا جزو آن دسته از اقلام خوراکی قرار گرفته که بیشترین افزایش قیمت را نسبت به پارسال دارد، تخم مرغ بیش از ۷۲ درصد نسبت به شهریور سال گذشته گران شده است.
برخی کارشناسان صنعت طیور می گویند در حال حاضر قیمت تخم مرغ در بازار دو نرخی شده است؛ به طوری که تخم مرغ های کوچکتر با نرخ مصوب هر کیلوگرم ۱۲ هزار تومان درب مرغداری ها فروخته می شود و تخم مرغ های بزرگتر با قیمتی بالاتر در اختیار برخی سوپر مارکت ها قرار داده می شود.
رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان تهران درباره قیمت تخم مرغ گفت: روند تامین مواد اولیه برای واحدهای تولیدی روند با ثباتی نبوده است و تولیدکنندگان اعلام کردند که قیمت ها برای آنها مقرون به صرفه نیست.
رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت (صمت) استان تهران درباره قیمت تخممرغ گفت: روند تامین مواد اولیه برای واحدهای تولید تخممرغ با ثبات نبوده و تولیدکنندگان معتقدند قیمت اعلام شده برای آنها مقرون به صرفه نیست که این موضوع در ستاد تنظیم بازار کشور در حال بررسی است، البته قرار نیست تخممرغ گرانتر شود، بلکه مقرر شده شرایط پشتیبانی از تولیدکنندگان برای ارائه قیمتهای با ثبات تقویت شود.
مدیرکل دفتر صادرات گمرک درحالی از تعیین عوارض ۲۵۰۰ تومانی برای هر کیلو گرم صادرات تخم مرغ خبر داد که بحران گرانی تخم مرغ در شهریور ماه جنجال برانگیز شده بود.
