رییس انجمن علمی ایمنی زیستی گفت: اگر محصولات تراریخته مضر بود در طول ۲۰ سال گذشته ضررهای آن مشخص میشد. در حالی که باید بدانیم این نوع محصولات نسبت به محصولات ارگانیک بسیار بهتر هستند.
بهزاد قرهیاضی به پایگاه خبری گسترش گفت: محصولات تراریخته در صنایع غذایی کاربرد دارند مانند مخمرها، میکروبهای مصرفی در تولید لبنیات، استفاده در روغن سویا، سس سویا، آرد سویا، روغن ذرت و آرد ذرت. وی ادامه داد: در برزیل ۴۵ میلیون هکتار از زمینها زیر کشت محصولات تراریخته است. بنابراین میتوان با تولید آنها در داخل کشور سهم موثری در رشد فناوریهای نوین و دانشبنیانها داشته باشیم. به گزارش پایگاه خبری گسترش، تراریخت یا تراژن (Transgenic) به جاندارانی که از نظر ژنتیکی دستکاری شدهاند، گفته میشود. در فناوری تولید جانداران تراریخت، یک یا چند ژن به ژنوم طبیعی جاندار اضافه یا از آن حذف میشود. جانداران تراریخت و فروریخت کاربردهای زیادی در پزشکی و زیستفناوری دارند. امروز بسیاری از پروتئینهای دارویی مانند انسولین، فاکتور ۸ انعقاد خون، هورمونهای رشد و … از طریق این فناوری تولید میشود. با استفاده از فناوری تراریخت گیاهانی تولید شدهاند که ارزش غذایی بیشتری دارند یا مقاوم به یک سری از آفتها هستند.
