نمایشگاه «آی فود ۲۰۱۷ »به عنوان هجدهمین رویداد تخصصی سالانه در زمینه مواد غذایی، ماشینآلات و صنایع وابسته در مشهد برگزار میشود.
به گزارش پایگاه خبری گسترش به نقل از«عصرنمایشگاه»، با توجه به نقش ارزنده و مهم نمایشگاههای بینالمللی در تبادل اطلاعات فنی و بازرگانی و آشنایی صاحبان صنایع، پژوهشگران و دستاندرکاران با آخرین دستاوردهای صنعتی و فن آوری روز جهان وهمچنین به منظور معرفی توان تولید و صادرات کشور، «نمایشگاه بینالمللی مواد غذایی، ماشینآلات و صنایع وابسته «آیفود ۲۰۱۷» برگزار میشود.
در این دوره از نمایشگاه تاکنون حضور ۱۴۰ شرکت داخلی و ۱۵ شرکت خارجی قطعی شده که در فضایی به مساحت تقریبی ۱۰۰۰۰ متر مربع در محل نمایشگاه بینالمللی مشهد به ارائه آخرین دستاوردهای خود در زمینههای مواد غذایی، محتویات و ترکیبات آنها، نوشیدنیها، شیرینی و شکلات، محصولات آردی و نان، شیر و لبنیات و گوشت و همچنین ماشینآلات صنایع غذایی و بستهبندی میپردازد.
تاکنون حضور شرکتهایی از کشورهای آلمان، اوکراین، چین، لهستان و افغانستان قطعی شده و همچنین حضور هیاتهای تجاری از کشورهای اسپانیا و افغانستان نیز قطعی است.
از ویژگیهای این دوره میتوان به برگزاری نخستین رویداد صنعت غذا و محصولات کشاورزی با محوریت کارآفرینی، بازرگانی، نوآوری، ارائه آخرین دستاوردها اطلاعات نوین در صنعت غذا توسط اتاق بازرگانی خراسان رضوی، پژوهشکده علوم و صنایع غذایی و پارک علم و فناوری این استان اشاره کرد.
در حاشیه این نمایشگاه تخصصی، برنامههای جانبی متعدد در نظر گرفته شده که کارگاههای آموزشی و کنفرانسهای علمی از جمله این برنامهها است.
در کنفرانس جامعه کشاورزی آلمان (DLG) که شرایط تجارت دو جانبه و بهبود ایمنی غذایی در صنعت فرآوری مواد غذایی بررسی میشود، به ریز موضوعات شرایط واردات و صادرات برای مواد غذایی، فناوریهای تولید مواد غذایی و آخرین پیشرفتهای آن، بستهبندی مواد غذایی، ایمنی غذایی، استانداردهای غذایی و تحلیل آزمایشگاهی و مسائل مربوط به QMS با همکاری کشور آلمان توجه میشود.
این نمایشگاه با حمایت و پشتیبانی استانداری خراسان رضوی، سازمانهای صنعت، معدن و تجارت و جهادکشاورزی این استان، پژوهشکده علوم و صنایع غذایی، اتاق بازرگانی و صنایع و معادن استان، دانشگاه فردوسی مشهد و چند نهاد دیگر و توسط شرکت برساز رویداد پارس از ۲ الی ۵ شهریورماه ۹۶ در محل نمایشگاه بینالمللی مشهد برگزار میشود.
همچنین کاربردهای نانو در صنایع غذایی، بازارشناسی و تحقیقات بازار با رویکرد غذا، برندینگ و هویت تجاری از جمله دیگر موضوعات همایشها و کارگاههای تخصصی این نمایشگاه است.
گفتنی است؛ شبکه زنجیرهای نمایشگاههایای فود در مشهد، تهران و شیراز برگزار میشود و علاقمندان برای کسب اطلاعات بیشتر میتوانند به آدرس WWW. IFOODEXPO. COM مراجعه کنند.
