به گفته سخنگوی اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران، اشتباه دولت در قیمت‌گذاری و عرضه شکر موجب شده است که این کالا با قیمتی بالاتر از قیمت واقعی به مصرف‌کننده ارائه شود.

شکر بین طعم دهنده‌ها از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است و به همین بهانه در این گزارش به بررسی عوامل موثر بر قیمت شکر می‌پردازیم.