کوین، توکن، استیبل کوین، NFT و بسیاری از اسامی دیگر را بارها در دنیای ارزهای دیجیتال شنیده‌ایم؛ اما به راستی این دسته‌بندی‌ها به چه معنی هستند و چه تفاوتی با هم دارند؟