در حالی که نرخ انواع بستنی بستهبندی روند صعودی به خود گرفته رئیس اتحادیه آبمیوه و بستنی معتقد است که محصولات سنتی آنچنان گران نشده، اما قیمتهای اعلامی از رشد قابل توجه نرخ بستنی خبر میدهد.
گسترش نیوز: در چند وقت اخیر به واسطه نوسانات نرخ ارز، نرخ مواد اولیه روند صعودی به خود گرفته و عاملی شد تا نرخ مواد خوراکی به ویژه لبنیات رشد قابل توجهی را تجربه کند، این رشد نرخ لبنیات برای نرخ محصولاتی همچون بستنی که یکی از مواد اصلی تشکیل دهنده آن شیر است، رشد نرخ را به ثبت رسانده است و برای بار دیگر این افزایش نرخ به دور از نظارت سازمان حمایت تولیدکنندگان و مصرفکنندگان به ثبت رسیده است.
البته ناگفته نماند در حالی که وزارت صنعت، معدن و تجارت و دولت تاکید ویژهای بر تقویت نظارتها دارند، برخی قیمتها خلاف این رویه در حال افزایش است و پیگیریهای خبرنگاران تاثیری بر آنها ندارد.
این افزایش نرخ که بر انواع بستنی کارخانجات تاثیر گذاشته تا حدودی به بازار محصولات سنتی که بستنی سنتی و فالوده جزئی از آن است، سرایت کرده است.
در این رابطه اسکندر آزموده، رئیس اتحادیه آبمیوه، بستنی و کافی شاپ به ایسنا گفت: نرخ مواد اولیه تولید بستنی و مواد جانبی همچون پسته، شکر و مغز بادام روند صعودی به خود گرفته است.
وی ادامه داد: نرخ انواع بستنی تولید کارخانجات روند صعودی به خود گرفته و به واسطه آنکه در برخی از محصولات ارائه شده از سوی کافی شاپها از بستنی بستهبندی کارخانجات استفاده میشود، کافی شاپها نرخ برخی از محصولات خود را به ناچار افزایش دادهاند.
رئیس اتحادیه آبمیوه، بستنی و کافی شاپ خاطرنشان کرد: نرخ بستنی ستنی و میوهای به میزان رشد نرخ محصولات بستهبندی افزایش نرخ را تجربه نکردهاند و تنها برای آنکه از کیفیت محصولات سنتی کاسته نشود به ناچار نرخ محصولاتی که در آنها از مغز استفاده شده، افزایش یافته است.
آزموده تاکید کرد: به دلیل آنکه خرید بستنی و حضور در کافی شاپها در اولویت نخست خانوادهها قرار ندارد اتحادیه در قیمتگذاری به گونهای رفتار میکند که بیشتر خانوادهها توان خرید بستنی و آبمیوه را داشته باشند.
وی نرخ هر کیلو بستنی سوپر ویژه مغزدار را ۲۴ هزار تومان، بستنی سنتی ویژه خامه دار و زعفرانی را ۲۰ هزار، سنتی ممتاز را ۱۴ هزار و سنتی ساده را ۱۳ هزار تومان اعلام کرد که در کنار آن هر کیلو بستنی میوهای ویژه مغزدار ۲۴ هزار، میوهای ممتاز ۲۰ هزار و فالوده شیرازی اعلا ۱۲ هزار تومان تعیین شده است.
منبع: ایسنا
