تولید انواع پودر قهوه و نسکافه یکی از صنایع تاثیرگرفته از نوسان قیمت دلار است. ماده اولیه به طور عمده دان خام قهوه است و افزایش حتی ۱۰۰ تومانی دلار در هر تن از دان خام قهوه قیمت کل را بسیار بالا می برد. این ماده از کشورهای آسیایی مانند هند، ویتنام اندونزی و کشورهای آفریقایی مانند کنیا، اتیوپی و کشورهای آمریکای لاتین مانند برزیل وکلمبیا وارد می شود.
گسترش نیوز: ارزانترین محصولات قهوه از مالزی به ایران وارد می شود این محصولات شامل ماسالا، وایت چاکلت.موادپودری است که بهصورت بسته بندی ۲۰گرمی قاچاق از مالزی وارد میشود.
یاسر سالاری تولیدکننده انواع پودر قهوه در گفت و گو با گسترش نیوز اظهار کرد: هر کیلو قهوه برشته شده با قیمت های حدود ۱۰۰ هزار تومان به کشور وارد می شود اما همین محصول با قیمت هر کیلو ۳۰ هزار تومان امکان تولید در داخل کشور را دارد در صورتی که نرخ دلار ثبات داشته باشد. زیرا ماشین آلات و مواد اولیه مورد نیاز در صنعت برشته سازی قهوه وارداتی است و مستقیم از نوسان قیمت دلار تاثیر می پذیرد به طوری که اکنون تامین کنندگان مواد اولیه از ارایه دانه خام قهوه به تولیدکنندگان خودداری می کنند و در انتظار دلار 6 هزار تومانی یا حتی بالاتر هستند.
وی با بیان اینکه ارزانترین قهوه خام مصرفی تولیدکنندگان از کشور ویتنام وارد می شود البته پرمصرف هم هست گفت: این نوسانات قیمت دلار جدای از مشکلات تامین مواد اولیه در فروش محصول نهایی به متقاضی نیز دردسرساز است زیرا خریدار انتظار افزایش قیمت های پیاپی را ندارد.
تلاطم تولیدکنندگان از موج قیمت دلار
سالاری تاکید کرد: تولیدکنندگان با موج قیمت دلار به تلاطم می افتند و راهکار خاصی برای مشکل نوسان قیمت دلار جز تدبیر دولت وجود ندارد .اما این موضوع به این معنا نیست که تولیدکننده فعالیت خود را متوقف کند و منتظر تصمیم دولت باشد.
به گفته این تولیدکننده، تامین مواد اولیه اکنون با شرایط بازار ارز بسیار مشکل است افزایش قیمت دلار مانع اصلی تامین مواد اولیه است و تامین کننده مواد اولیه در زمستان سال گذشته از ارایه محصول خودداری می کرد حتی در اسفند ۹۶ مبنای محاسبه قیمت مواد اولیه را دلار ۶ هزار تومانی عنوان کرد.
سالاری بیان کرد: یکی از کارهای خوب دولت در این مدت آن بود که واردات رو منوط به مجوز تولیدکننده کرده است اما اکنون مواد اولیه در بازار نیست که تولیدکننده تهیه کند. موجودی ما فقط برای ۵ روز آینده جوابگو است.
وی گفت: اکنون موجودی بازار ایران از این ماده اولیه نیز محدود است و انبار داران تهرانی هم منتظر گرانی بیشتر نرخ دلار هستند.
به گزارش گسترش نیوز، افزایش قیمت دلار مهمترین مانع واردات ماشین آلاتی از نوع بسته بندی، تفاله گیر و... شد در حقیقت افزایش قیمت دلار مانع ادامه فعالیت های برشته سازی دانه های قهوه از سنتی به صنعتی و مدرن شد. چراکه دستگاه و تکنولوژی مورد نیاز این صنعت در داخل کشور نیست و باید وارد شود همانطور که برشته کردن دانه های قهوه یک فعالیت جدید تولیدی و محصولی جدید بود که وارد می شد.
