رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی گفت: نرخ مرغ برای مصرفکننده ۷ هزار و ۳۵۰ تومان است. این در حالیست که تولیدکننده مرغ زنده را کیلویی ۴ هزار و ۷۰۰ تومان میفروشد.
مهدی یوسفخانی در گفتوگو با خبرنگار پایگاه خبری گسترش ، گفت: فروش مرغ زنده با نرخ فعلی، ضرر زیادی را متوجه تولیدکنندگان کرده است به نظر من اگر نرخ فروش مرغ زنده حداقل ۵ هزار تومان شود مصرفکننده مرغ را کیلویی۷ هزار و ۸۰۰ تومان خریداری خواهد کرد؛ من گمان نمیکنم که این افزایش نرخ تاثیر چندانی در قدرت خرید مصرفکنندگان بگذارد.
وی در پاسخ به این پرسش که آیا واسطهها نقشی در افزایش نرخ مرغ دارند، خاطر نشان کرد: واسطهها در نظام توزیع گوشت مرغ جایگاه چندانی ندارند. در واقع تولیدکنندگان بدون واسطه تولید خود را به شبکه توزیع میفروشند. بدون تردید وجود این افراد جزو ضرورتهای شبکه توزیع است و نمیتوان آن را واسطه بنامیم.
به گفته این فعال اقتصادی؛ وجود این واسطهها اجتناب ناپذیر است و باید در بازار وجود داشته باشند. در بیشتر کشورهای دنیا مسئولیت توزیع به بخش خصوصی واگذار شده است و دولت برعملکرد آنها نظارت میکند.
وی در پاسخ به این پرسش که آیا احتمال گران شدن نرخ مرغ وجود دارد، بیان کرد: به نظر من چنین نخواهد شد شاید در ابتدای ماه با افزایش تقاضا نرخ مرغ ۱۰۰ تومان بیشتر شود اما بدون تردید بعد از گذشت روزهای اول ماه بازار متعادل خواهد شد.
یوسفخانی در ادامه درباره نرخ فعلی مرغ در بازار گفت: مرغ در کشتارگاه کیلویی۶ هزار و ۶۰۰ تومان، تحویل در واحدهای صنفی کیلویی ۶ هزار و ۷۵۰ تومان، ران مرغ با کمر کیلویی ۶ هزار و ۳۵۰ تومان، ران مرغ بیکمر ۷ هزار و ۳۵۰ تومان، سینه با کتف کیلویی ۱۲ هزار و ۵۰۰ تومان، سینه بدون کتف۱۳ هزار و ۵۰۰ تومان و فیله مرغ کیلویی ۱۵ هزار تومان در بازار خرید و فروش میشود.
