مدیرکل نظارت بر فرآوردههای خوراکی وآشامیدنی سازمان غذا ودارو گفت: تاکنون گزارشی ازعرضه رب گوجه با رنگهای غیرمجازخوراکی در بازار به ما نرسیده است.
به گزارش پایگاه خبری گسترش به نقل از ایرنا، بهروز جنت با اعلام این مطلب اظهارکرد: تولیدکنندگان اجازه ندارند هیچ رنگ غیرخوراکی را صرفا برای خوشرنگ تر شدن به رب اضافه کنند.
وی با بیان اینکه کنترل بر فعالیت تولیدکنندگان مواد غذایی بطور مرتب در حال انجام است، افزود: در صورت مشاهده تخلف و ارسال گزارشی از سوی شاکیان با تولیدکنندگان برخورد جدی صورت خواهد گرفت و موضوع، پیگیری خواهد شد.
این مقام مسئول در سازمان غذا ودارو تاکید کرد: تنها ماده رنگینی که به طور طبیعی به رب گوجه اضافه میشود لایکوپن (رنگ دانه قرمز) نام دارد و البته برخی آنتی اکسیدانهای مجاز هم در تهیه این رب مورد استفاده قرار میگیرد اما رنگهای غیر خوراکی استفاده نمیشود.
جنت توضیح داد: برخی از رنگها و مواد مجازی که برای تهیه رب در مراکز تولیدی استفاده میشود ممکن است اثر ماندگاری بالایی داشته باشند و حتی از خود لکه برجای بگذارند و پاک نشوند. بنابراین اثرگذاری لکههای حاصل از رنگ رب؛ دلیل بر آن نیست که از رنگهای غیرمجاز خوراکی استفاده شده است.
مدیرکل نظارت بر فرآوردههای خوراکی وآشامیدنی سازمان غذا ودارو از شهروندان خواست تا در صورت مشاهده تخلف از سوی تولید کنندگان، مراتب را به شماره ۱۴۹۰ و یا معاونتهای غذا و دارو دانشگاههای علوم پزشکی استانهای مربوطه خود گزارش دهند.
