در حالی که روغن خوراکی یکی از اصلی‌ترین اقلام سبد معیشت خانوارهای ایرانی به شمار می‌رود، بازار این کالا در دی‌ماه ۱۴۰۴ با کمبود محسوس، عرضه محدود و افزایش تخلفات توزیعی روبه‌رو شده است؛ وضعیتی که به گفته فعالان صنفی، بیش از آنکه ناشی از کمبود واقعی تولید باشد، به کاهش عامدانه عرضه از سوی تولیدکنندگان و اثرات باقی‌مانده حذف ارز ترجیحی بازمی‌گردد.

رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: با حذف ارز ترجیحی پیش‌بینی می‌شود که قیمت ۱۰ درصد افزایش یابد و در نهایت با ایجاد رقابت میان واردکنندگان بازار به ثبات برسد.

دبیرانجمن روغن نباتی از تولید بیش از یک میلیون و ۱۰۰ هزارتن روغن در ۶ ماه نخست سال خبر داد.

وزارت جهاد کشاورزی در واکنش به ایجاد انحصار در بازار روغن با صدور اطلاعیه ای اعلام کرد: بر اساس محاسبات انجام شده در بازار روغن انحصار رؤیت نشده است.

بازار مواد غذایی ایران همچنان با چالش‌های قیمتی دست و پنجه نرم می‌کند؛ از بلاتکلیفی سامانه توزیع برنج وارداتی تا حواشی حاشیه سود روغن و نوسانات حبوبات، نشان می‌دهد که سفره خانوار کماکان در معرض فشارهای اقتصادی قرار دارد.

معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به وضعیت مطلوب ذخایر کالاهای اساسی اعم از گندم، شکر، برنج و روغن خوراکی در کشور، گفت: با تدابیری که برای اختلاط گندم داخلی و وارداتی اندیشیده‌ایم، آرد با استاندارد ۱۰۳ یا همان آرد مرغوب، تحویل نانوایی‌ها شود.

توزیع بسته‌های معیشتی ۷۰۰ هزار تومانی شامل برنج، روغن، گوشت و ماکارونی با هدف حمایت از اقشار کم‌درآمد در شهر بهمن آغاز شد. این اقدام در راستای کاهش مشکلات اقتصادی خانواده‌های نیازمند انجام شده است.

رئیس بسیج اصناف کشور می گوید: در بحبوحه جنگ و بحران‌های معیشتی، بسیج اصناف با تشکیل قرارگاه‌های تخصصی و شبکه‌سازی میان اصناف و دستگاه‌های اجرایی، توانست از کمبود کالاهای اساسی جلوگیری کرده و آرامش نسبی را به بازار بازگرداند. . شبکه‌های فساد، برنج پاکستانی ۱۱۲۱ را تا ۱۶۰ هزار تومان به مردم می‌فروختند. ما با ورود بسیج، این برنج را با قیمت ۶۶ هزار و ۵۰۰ تومان از طریق شبکه‌های هوشمند عرضه کردیم. مردم حتی می‌توانستند اینترنتی سفارش دهند و تحویل بگیرند. نه صفی تشکیل شد، نه کیسه‌ای خارج شد. این تجربه در تهران، بندرعباس و چند شهر دیگر هم اجرا شد و نتیجه مثبت داشت.

رئیس کل گمرک ایران گفت: ۹۳۰ هزار تن روغن خوراکی ترخیص داشتیم و قلم دوم برنج است که امسال ممنوعیت فصلی آن برداشته شد و اجازه واردات آن نیز داده شد که به نسبت سال گذشته ۵۰ درصد بیشتر ترخیص شده است. در بحث واردات گندم ۹۴۹ هزار تن واردات داشتیم.

هر کیلو گرم گوشت مرغ ۱۲۵ هزار تومان است در حالی که پایان تیر ۱۱۰ هزار تومان عرضه می‌شد. همچنین هر بسته ۱.۸ کیلو گرمی سینه مرغ از ۳۸۰ هزار تومان به ۴۱۲ هزار تومان افزایش یافته است.

مجری طرح دانه‌های روغنی وزارت جهاد کشاورزی با بیان این که تخصیص ارز دولتی برای واردات روغن خرید از خارج را به صرفه‌تر از تولید داخل می‌کند، گفت: با حمایت از کشاورز، تمایل به کشت دانه‌های روغنی افزایش می‌یابد.

قائم مقام وزیر صنعت در گفتگویی جزئیات تامین کالاهای اساسی از واردات تا توزیع در مراکز استانها ها اعلام کرد.

رصد روزانه بازار کالاهای اساسی نشان می‌دهد، در شهرهای مسافرپذیر با افزایش تقاضای برخی کالای اساسی، همچنین کالا عرضه می شود اما نوسان قیمتی محدود نیز موجود است.

دبیر قرارگاه امنیت غذایی گفت: به تمام استاندارهای کشور و رؤسای جهاد کشاورزی استان‌ها اعلام شده به اندازه کافی مرغ منجمد ذخیره‌سازی شده و در صورت کمبود اطلاع دهند تا با توزیع این ذخایر تعادل بازار حفظ شود.

رئیس اتاق اصناف تهران گفت: در حال حاضر تمامی اقلام مورد نیاز مردم هم در بازار و هم در انبارها موجود است و براساس مصارف روز در بازار تزریق می‌شود.

رئیس انجمن صنفی روغن نباتی با بیان این‌که روند تولید و توزیع روغن همچون روزهای قبل در حال انجام است، گفت: تولید مستمر کارخانجات روغن روزانه انجام می‌شود و نگرانی در تأمین بازار وجود ندارد.

افزایش قیمت و کاهش عرضه، بازار روغن را با چالش‌های جدی مواجه کرده است. بررسی‌ها نشان می‌دهد بار دیگر در برخی از فروشگاه‌ها و خرده‌فروشی‌های سطح شهر روغن کمیاب یا نایاب شده است؛ گرچه این اتفاق لزوماً به معنای کمبود این محصول در تمام نقاط شهر نیست، اما می‌تواند نشانه‌ای مهم از احتمال افزایش دوباره قیمت روغن باشد.

معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه روغن در انبارها موجود است اما به مقدار کافی در بازار توزیع نمی‌شود، گفت: واردکنندگان به دلیل بلاتکلیفی در قیمت‌گذاری و عدم تعیین مالیات بر ارزش افزوده از عرضه این کالا به بازار خودداری می‌کنند.

کنگری رئیس اتحادیه صنف بنکداران مواد غذایی تهران گفت: از اسفند سال گذشته تا کنون، روند عرضه روغن با مشکل روبرو است. روغن بدون فاکتور توزیع می‌شود و وقتی فاکتور نیست، واحد صنفی نمی‌تواند ادعایی داشته باشد که این کالا را از چه کسی و با چه قیمتی خریده است.

رصد هفتگی کالاهای اساسی -منتهی به هشتم خرداد ۱۴۰۴- انجام شد.