آب پرتقال بخورید تا آلزایمر نگیرید
نتیجه یک مطالعه نشان میدهد که میانسالان و سالخوردگان با مصرف روزانه پرتقال و سایر مرکبات، از مغز خود محافظت میکنند به طوری که خطر ابتلا به زوال عقل و یا آلزایمر در انها به میزان ۲۵ درصد کاهش مییابد.
به گزارش پایگاه خبری گسترش به نقل از روزنامه دیلی میل، محققان دانشگاه توکیو در ژاپن در این مطالعه متوجه شدند که مصرف روزانه هر نوع میوهای از خانواده مرکبات مانند پرتقال، گریپ فروت، لیمو میتواند احتمال ابتلا به بیماری درمان ناپذیر زوال عقل را به اندازه تقریبا یک چهارم کاهش دهد. یافتههای مطالعه محققان نشان میدهد که مصرف میوههای طعم دار میتواند سلاح قدرتمندی در برابر ابتلا به این بیماری باشد که به عنوان یک اپیدمی مدرن در حال ظهور است. تاکنون مطالعات متعددی نشان دادهاند که به طور کلی، میوههای خانواده مرکبات میتوانند از مغز در برابر آسیبهای منجر به زوال عقل یا آلزایمر منجر میشوند، محافظت کنند. اسید سیتریک حاوی ماده شیمیایی 'نوبیلیتن' است که در آزمایشات حیوانی مشخص شده است باعث کاهش و یا معکوس کردن اختلال حافظه میشود. اما مطالعه جدید محققان ژاپنی که در مجله British Journal of Nutrition منتشر شد، نخستین مطالعه بزرگی است که به بررسی تاثیر مصرف میوههای خانواده مرکبات بر شمار زیادی از افرادی پرداخته است که در معرض بیشترین میزان خطر ابتلا به زوال عقل قرار دارند. محققان در این مطالعه بیش از ۱۳ هزار زن و مرد میانسال یا مسن را برای چند سال مورد بررسی قرار دادند و متوجه شدند افرادی که هر روز مرکبات مصرف میکردند در قیاس با افرادی که این میوهها را کمتر از دو بار در هفته مصرف میکردند، ۲۳ درصد کمتر در معرض احتمال زوال عقل قرار گرفتند.. در این مطالعه جدید، محققان بزرگسالان مسن را به مدت ۷ سال مورد پیگیری قرار دادند تا متوجه شوند چند نفر از آنها به زوال عقل مبتلا شدند. آنها دریافتند که میزان ابتلا به زوال عقل در میان افرادی که دستکم یک بار در روز میوههای خانواده مرکبات را مصرف میکردند به اندازه قابل توجهی کمتر از افرادی بود که این میوهها را کمتر از دو بار در هفته مصرف میکردند. محققان در گزارشی نوشتند که براساس برخی مطالعات بیولوژیک، مرکبات تاثیرات پیشگیرانهای در برابر آسیب شناختی دارند. اما تاکنون هیچ مطالعهای ارتباط میان مصرف مرکبات و نرخ ابتلا به زوال عقل را بررسی نکرده بود و تنها نتایج این مطالعه اخیر نشان میدهد مصرف مکرر مرکبات تا چه میزان با کاهش خطر ابتلا به آلزایمر ارتباط دارد.
ارسال نظر