اجرای سیاست اخیر وزارت جهاد مبنی بر افزایش میزان جوجهریزی، به منظور تنظیم بازار و تامین ذخایر استراتژیک از منابع داخل، میتواند منجر به تحقق تراز تجاری مثبت در صنعت مرغ شود، در صورتی که مازاد مرغ به خارج از کشور صادر شود.
در بازار گوشت طیور، امروز قیمت هر کیلوگرم بوقلمون کشتار در حالی معامله شد که نسبت به روز قبل رشد نامحسوسی را تجربه کرد. قیمت کیلویی بوقلمون کشتار به مبلغ ۱۰۱ هزار و ۵۰۰ تومان معامله شد.
با توجه به اظهارات نماینده جهادکشاورزی، در حال حاضر روزانه ۴۰۰ تن مرغ گرم و ۴۲ تن مرغ منجمد در میدان بهمن توزیع میشود. با این حال، مردم درخواست افزایش عرضه مرغ و افزایش تعداد غرفههای عرضهکنندگان را داشتند.
سال ۱۴۰۲ به پایان رسیده است و با تمامی نوسانات اقتصادی خود. مردم مشهد در این سال افزایش قیمت مرغ از ۷۳ هزار تومان به ۸۵ هزار تومان و افزایش ۲۰۰ هزار تومانی قیمت گوشت قرمز را تجربه کردند.
با توجه به اعلام پایگاه خبری صنعت مرغداری و دامپروری، قیمت هر کیلو مرغ کشتار در بازار در حال افزایش است و به قیمت ۸۰,۰۷۱ تومان خرید و فروش میشود، که نسبت به قیمت ۷۱ تومانی قبلی رشد داشته است.
مهدی یوسفخانی، رئیس اتحادیه صنف فروشندگان پرنده و ماهی تهران، با اشاره به ثبات قیمت مرغ تا مرز ۸۵ هزار تومان در بازار، تاکید کرد که تا پایان ماه مبارک رمضان، ان شاء الله این نرخ افزایش نخواهد یافت.
مهدی یوسف خانی، رئیس اتحادیه صنف فروشندگان پرنده و ماهی تهران، اعلام کرد که به دلیل شرایط مساعد جوجهریزی و تولید بیش از حد مرغ گرم، نیازی به عرضه مرغ منجمد در بازار وجود ندارد.
قیمتها در بازار گوشت مرغ امروز روند صعودی را در پیش گرفتهاند و ارزش هر کیلوگرم مرغ زنده در بازار به 56,089 تومان رسیده است، که نسبت به روز گذشته یک افزایش 9 تومانی را تجربه کرده است.
امروز قیمت گوشت گوساله در بازار تغییری نکرده است و ثابت باقی مانده است. اما قیمت گوشت مرغ در حال کاهش است و ارزش هر کیلو گرم آن در بازار به 56,080 تومان رسیده است که یک اندک کاهش نسبت به قبل دارد.