خواص باورنکردنی توت فرنگی را بشناسید
خواص توت‌فرنگی بیشتر برای پوست و زیبایی شناخته شده است اما تحقیقات جدید نشان می‌دهد که برای بیماران قلبی نیز مفید هست.
توت‌فرنگی سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و پلی فنل‌ها هست که برای سلامتی و پیشگیری از سرطان اهمیت دارد. همچنین منبع غنی از ویتامین c است. استفاده از توت‌فرنگی برای گوارش بدن نیز توصیه می‌شود. فیبر موجود در آن باعث کاهش وزن و بهبود هضم خواهد شد.
جدول ارزش غذایی ۱۵۲ گرم توت‌فرنگی
خواص و ارزش غذایی توت‌فرنگی
از خواص توت‌فرنگی برای پوست و قلب گفتیم در ادامه به سایر خواص توت‌فرنگی می‌پردازیم.
توت‌فرنگی برای تنظیم میزان قند خون
اسید الاگیگ همراه با آنتی‌اکسیدان به کاهش هضم غذاهای نشاسته‌ای کمک می‌کند. از سویی افزایش سطح قند خون پس از یک وعده غذایی نشاسته‌ای را کنترل می‌کند و برای کنترل قند خون افراد دیابتی نوع ۲ مفید هست.
توت‌فرنگی برای کمک به مبارزه با سرطان
توت‌فرنگی خواص متفاوتی برای سرطان دارد و برای محافظت در برابر سرطان‌های مری، کولون، ریه، مثانه و سینه مفید هست. از سویی خاصیت پیشگیری نیز دارد.
تقویت سیستم ایمنی بدن همراه با توت‌فرنگی
ویتامین C موجود در بدن آنتی‌بادی‌های تقویت‌کننده برای سیستم ایمنی بدن را تولید می‌کند و توانایی بدن را برای مبارزه با عفونت افزایش می‌دهد.
توت‌فرنگی برای تنظیم فشارخون
در کنار قند خون توت‌فرنگی برای فشارخون هم مناسب هست. توت‌فرنگی حاوی آنتی‌اکسیدان قدرتمندی هست که رطوبت عروق خونی را کاهش می‌دهند.
توت‌فرنگی برای بهبود سلامت مغز
آنتی‌اکسیدان‌های مفیدی که برایتان گفتیم، از سلول‌های مغزی در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد نیز محافظت می‌کنند. در نتیجه مصرف توت‌فرنگی می‌تواند کاهش حافظه را به تأخیر بیندازد و بیماری‌های مغزی مانند پارکینسون و آلزایمر را به علت افزایش پروتئین کاهش دهد.
توت‌فرنگی برای مبارزه با کلسترول
فیبر موجود در توت‌فرنگی سطح کلسترول بد در بدن را کاهش می‌دهد.
توت‌فرنگی برای بهبود سلامت بینایی
ویتامین‌های موجود در توت‌فرنگی برای جلوگیری از آب‌مروارید، ماکولار و سلول‌های شبکیه مفید هست.
بارداری سالم همراه با توت‌فرنگی
توت‌فرنگی منبع غنی از فولات است و صرف فولات در دوران بارداری نقایص لوله عصبی نوزاد را از بین می‌برد و برای سلامت مادر نقش ضروری دارد.
بهبود سلامت استخوان با توت‌فرنگی
ویتامین K، پتاسیم و منگنزی که در توت‌فرنگی وجود دارد، سلامت استخوان را بهبود می‌بخشد.
توت‌فرنگی سفیدکننده قوی دندان‌ها
توت‌فرنگی حاوی اسید مالیک است و برای سفید کردن دندان‌ها استفاده می‌شود. برای این کار توت‌فرنگی را به یک خمیر تبدیل کنید و با مقداری نوشابه مخلوط کنید. سپس با استفاده از یک مسواک نرم روی دندان‌هایتان بمالید و بعد از ۵ دقیقه با خمیردندان مسواک بزنید و بعد دندان‌هایتان را بشویید.
توت‌فرنگی برای درمان پف چشم
توت‌فرنگی دارای خواص رطوبتی شگفت‌انگیزی است که به درمان پف چشم کمک می‌کند. همچنین حاوی آلفا هیدروکسی اسید است که پوست را صاف و جوان نگه می‌دارد.
توت‌فرنگی برای جلوگیری از ریزش مو
خواصی موجود در توت‌فرنگی در درمان شوره سر مفید است و برای جلوگیری از طاسی نیز استفاده می‌شود. می‌توانید یک ماسک توت‌فرنگی آماده کنید و از آن برای حل مشکلات مو کمک بگیرید. برای این کار ۲ عدد توت‌فرنگی را با روغن نارگیل و یک قاشق غذاخوری عسل ترکیب کنید و روی پوست سر خود بمالید و بعد از ۲۰ دقیقه با آب سرد شستشو دهید.
چند نکته جالب درباره توت‌فرنگی
- خوب بدانید، یک عدد توت‌فرنگی متوسط حدود ۲۰۰ دانه دارد.
- توت‌فرنگی نخستین میوه بهار است.
- بیش از ۱۰۳ نوع توت‌فرنگی متفاوت وجود دارد.
- بلژیک موزه‌ای دارد که فقط‌ای برای توت‌فرنگی‌ها هست.
- توت‌فرنگی ۲۳۴ سال قبل از میلاد مسیح، در رم یافت شد.
ارسال نظر