فوری / قیمت جدید گوشت اعلام شد

رئیس شورای تامین‌کنندگان دام اعلام کرد که با توجه به افزایش زایش‌های پاییزی و حجم واردات، هیچ کمبودی در عرضه گوشت قرمز در ماه رمضان و ایام نوروز وجود ندارد.

منصور پوریان، رئیس شورای تامین‌کنندگان دام گفت: هم اکنون گوشت گرم و منجمد وارداتی با قیمت‌های مناسبی عرضه می شود که این امر منجر به کاهش و منطقی شدن قیمت گوشت داخلی خواهد شد.

به گفته او، با توجه به زایش های مناسب پاییز و فراوانی عرضه گوشت های وارداتی در هفته های آتی شاهد روند کاهشی قیمت در بازار خواهیم بود.

پوریان ادامه داد: بنابر آمار جمعیت دام مولد کشور از ۲۲ میلیون راس فراتر رفته که این رقم بسیار خوبی است.

رئیس شورای تامین کنندگان دام افزود: با توجه به جمعیت دام کشور و حجم واردات هیچ کمبودی برای عرضه گوشت قرمز در ایام ماه مبارک رمضان و شب عید وجود ندارد.

او افزود: با احتساب نرخ دام زنده باید قیمت هر کیلو گوشت گوسفندی و گوساله در محدوده ۴۲۰ تا ۴۵۰ هزار تومان عرضه شود و فروش با نرخ های بالاتر گرانفروشی است.

این مقام مسئول گفت: بر اساس آخرین آمار مرکز آمار ایران کشتار دام در دی‌ماه کاهش یافته است، هر چند طبق روال معمول در دی ماه دام‌های میش و ماده بیشتر از سایر دام‌ها کشتار می‌شوند، اما امسال با افزایش واردات،کشتار کاهش یافت که در نهایت این امر منتج به حفظ دام‌های ماده برای ماه‌های آتی خواهد شد.

عوامل موثر بر قیمت گوشت قرمز

قیمت گوشت قرمز تحت تأثیر چندین عامل اقتصادی و عوامل دیگر قرار می‌ گیرد. برخی از عوامل موثر بر قیمت گوشت قرمز عبارتند از:

۱. عرضه و تقاضا: نسبت عرضه و تقاضا بر روی قیمت گوشت قرمز تأثیر می‌ گذارد. در صورت کاهش عرضه یا افزایش تقاضا، قیمت ممکن است افزایش یابد و برعکس.

۲. دسترسی به منابع غذایی: از آنجایی که تغذیه دام‌ها و بهره‌برداری از منابع غذایی برای تولید گوشت قرمز ضروری است، قیمت این منابع غذایی مثل خوراک دام و مرغ، جیره دام و آب و هوا می‌تواند قیمت گوشت را تحت تأثیر قرار دهد.

۳. نرخ ارز: در صورتی که گوشت قرمز وارداتی باشد، نرخ ارز به عنوان یک عامل مهم می‌تواند قیمت آن را تحت تأثیر قرار دهد. افزایش نرخ ارز می‌ تواند باعث افزایش قیمت گوشت قرمز وارداتی شود.

۴. هزینه‌ های تولید: هزینه‌های مرتبط با تولید گوشت قرمز از جمله هزینه‌های خوراک دام، نگهداری، واکسیناسیون، داروها، حمل و نقل و ... می‌ تواند تأثیری در قیمت نهایی گوشت قرمز داشته باشد.

۵. سیاست‌ های دولتی: سیاست‌های دولتی مانند تعرفه‌ های وارداتی، گمرکات و سیاست‌ های تنظیم قیمت می‌ تواند بر قیمت گوشت قرمز تأثیر بگذارد.

۶. عوامل جغرافیایی و آب و هوایی: شرایط جغرافیایی و آب و هوایی در کشورها می‌تواند بر تولید و توزیع گوشت قرمز تأثیر داشته باشد و در نتیجه بر قیمت آن تأثیر بگذارد.

مهم است توجه کنید که این عوامل به طور ترکیبی و پیچیده تأثیر می‌ گذارند و قیمت گوشت قرمز را تعیین می‌کنند. همچنین، شرایط محلی و سیاست‌ های داخلی هر کشور نیز می‌تواند تأثیر گذار باشد.