رئیس انجمن ملی خرما گفت: با وجود شرایط جنگی که توسط سخنگوی دولت نیز مطرح شده، بازار خرما با کمبودی مواجه نخواهد شد ضمن آنکه روند توزیع و ارسال سفارش های فروشگاه‌های زنجیره ای مانند سابق ادامه دارد.

دبیر قرارگاه امنیت غذایی گفت: به تمام استاندارهای کشور و رؤسای جهاد کشاورزی استان‌ها اعلام شده به اندازه کافی مرغ منجمد ذخیره‌سازی شده و در صورت کمبود اطلاع دهند تا با توزیع این ذخایر تعادل بازار حفظ شود.

رصد روزانه بازار کالاهای اساسی نشان می‌دهد، در شهرهای مسافرپذیر با افزایش تقاضای برخی کالای اساسی، همچنین کالا عرضه می شود اما نوسان قیمتی محدود نیز موجود است.

حمیدرضا رستگار، رئیس اتاق اصناف تهران گفت: بررسی‌های ما نشان می‎دهد که میزان ذخیره کالا و موجودی انبار‌ها کافی است فلذا مردم از خرید‌های هیجانی خودداری کنند ما به عنوان افسران جنگ اقتصادی وظیفه تامین و نظارت بر بازار را به عهده داریم و از تمام ظرفیت خود استفاده خواهیم کرد.

رییس اتاق اصناف تهران گفت: اصناف خود نسبت به مقابله با سوداگران فرصت‌طلب و سودجویانی که می‌کوشند با ایجاد التهاب کاذب در بازار، امنیت روانی جامعه را خدشه‌دار سازند، از طریق مراجع قانونی اقدام کرده و اجازه ندهند حرمت بازار خدشه‌د‌ار شود.

تعاون روستایی آمادگی دارد تا بنا به درخواست ستاد تنظیم بازار استان نسبت به عرضه مستقیم اقلام مورد نیاز مردم در فروشگاه‌ها و روستابازارهای تحت پوشش سازمان در تمام ساعت شبانه‌روز اقدام کند.

رؤسای اتاق های تعاون ایران، بازرگانی و اصناف ایران در بیانیه‌ای تاکید کردند: فعالان بخش تعاونی، خصوصی و اصناف دارای مسئولیتی خطیر در زمینه پایداری شرایط اقتصادی و تامین مایحتاج ضروری مردم هستند.

اتحادیه وارد کنندگان نهاده های دام و طیور ایران با صدور اطلاعیه‌ای اعلام کرد:ذخائر و موجودیهای کشور از یکسو و جریان تامین به موقع کالا نیز از سوی دیگر از وضعیت مطلوب و قابل اتکایی برخوردار بوده و لذا جای هیچگونه نگرانی در این زمینه وجود ندارد.

آیا سازمان بورس ایران آماده است تا در صورت وقوع بحرانی مثل درگیری کنونی ایران با رژیم صهیونیستی، با تصمیماتی چون تعطیلی موقت بازار یا کاهش شدید دامنه نوسان، از سقوط آزاد شاخص‌ها جلوگیری کند؟

سخنگوی اتاق اصناف ایران از آرامش کامل بازار و ذخایر کافی کالاهای اساسی خبر داد و از مردم خواست از خریدهای هیجانی و انبار کالا خودداری کنند.

رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران با بیان اینکه این خبر خوش را به مردم می‌دهیم که کالا و مواد غذایی به وفور در بازار هست، گفت: قرار شد که در کنار هم هماهنگ باشیم و به صورت گسترده هم تولید انجام شود و هم توزیع تا به وفور این کالا به دست مصرف‌کننده نهایی برسد.

خزانه جواهرات ملی با توجه به شرایط ویژه کشور از روز یک‌شنبه ۲۵ خرداد ۱۴۰۴ تا اطلاع بعدی تعطیل است.

اتاق اصناف تهران با صدور اطلاعیه‌ای اعلام کرد: کلیه اتحادیه‌ها، واحدهای صنفی، بازارها، پاساژها و… شهر تهران امروز یکشنبه ۲۵ خردادماه طبق روال عادی و زمان‌های معمول به فعالیت خود خواهند پرداخت.

قیمت نجومی برخی میوه ها در بازار شوکه کننده شد.

یک مسئول صنفی گفت: تغییر قیمت سبوس گندم سبب شده تا کارخانه‌داران حتی سفارش اردیبهشت و پیش از اصلاح قیمت را به دامداران تحویل ندهند و آن را منوط به پرداخت مابه‌التفاوت کرده‌اند.

بازار جواهرات قیمتی بین لوکس‌پسندان روز به روز پر رونق‌تر می‌شود و هند با در اختیار داشتن بزرگ‌ترین مراکز تراش الماس و سنتی‌ترین سبک‌های طراحی جواهرات، پرچمدار این بازار است. باید گفت هند یکی از تأثیرگذارترین کشورهای این صنعت است و از نظر حجم، بیشترین فعالیت را در صنعت جواهرسازی دارد.

افزایش قیمت و کاهش عرضه، بازار روغن را با چالش‌های جدی مواجه کرده است. بررسی‌ها نشان می‌دهد بار دیگر در برخی از فروشگاه‌ها و خرده‌فروشی‌های سطح شهر روغن کمیاب یا نایاب شده است؛ گرچه این اتفاق لزوماً به معنای کمبود این محصول در تمام نقاط شهر نیست، اما می‌تواند نشانه‌ای مهم از احتمال افزایش دوباره قیمت روغن باشد.

مجید محبی، رئیس اتحادیه صنف اغذیه فروشان و مواد غذایی تهران، می گوید همکاران صنفی او در تامین مواد اولیه با مشکل برخورد کرده اند؛ آن ها می گویند قیمت آنچه امروز تهیه می کنند با فردای آن متفاوت است و این عدم ثبات قیمت ها در کنار عدم تزریق به موقع ارز ترجیحی واحدها را به سمت کالای کم کیفیت و بی کیفیت سوق می دهد. از سوی دیگر به اعتقاد محبی، متولیان در صدور مجوز بحث حدود واحد را رعایت نکرده و بعد از صدور مجوز اتحادیه دیگر نمی تواند نظارتی بر این امر داشته باشد.

کنگری رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: در ماه‌های اخیر بازار اقلام اساسی با نوساناتی همراه بوده، اما در حال حاضر وضعیت تأمین کالاهایی مانند برنج، حبوبات، شکر و رب گوجه‌فرنگی مطلوب گزارش شده است. رکود تقاضا در بازار موجب شده قیمت برخی اقلام نه‌ تنها ثابت بماند، بلکه در مواردی کاهش نیز پیدا کند. قیمت حبوباتی نظیر لوبیا چیتی کاهش یافته و شکر نیز زیر نرخ مصوب در بازار عرضه می‌شود. با این حال، چالش اصلی همچنان در بازار روغن پابرجاست؛ از جمله عرضه محدود، نبود فاکتور رسمی، قیمت‌گذاری غیرواقعی و الزام خرده‌فروشان به خرید کالاهای تحمیلی. علت اصلی این نابسامانی در ضعف نظارت از مبدأ، ناهماهنگی در شبکه توزیع و تغییر سیاست‌های ارزی دیده می‌شود.

داده‌های مقایسه‌ای از متوسط هزینه خانوار برای خرید اقلام خوراکی نشان می‌دهد که قیمت بسیاری از مواد غذایی طی ۱۲‌ماه گذشته رشد قابل توجهی داشته است. یک فهرست جزئی‌تر از اقلام خوراکی نشان می‌دهد بیشترین رشد قیمت در یک سال گذشته مربوط به لوبیا چیتی با ۲۰۲درصد افزایش بوده است. بعد از آن لیوترش، لپه و سب زمینی به‌ترتیب با ۱۲۶، ۱۶۶و ۱۱۸درصد افزایش قیمت در رتبه‌های بعدی قرار دارند. قیمت لوبیا قرمز و بادمجان هم از اردیبهشت پارسال تاکنون به‌ترتیب ۱۰۹و ۱۰۲درصد افزایش یافته است.