معرفی خریداران و فروشندگان «فرآورده‌های دامی فاقد هویت» به مراجع قضایی

رییس اداره دامپزشکی شهرستان قزوین اعلام کرد: تهیه فرآورده‌های خام دامی فاقد هویت از توزیع‌کنندگان سیار و مصرف آن در غذاپزی‌ها و رستوران‌ها ممنوع بوده و خریدار و فروشنده به جرم تهدید علیه بهداشت عمومی به مراجع قضایی معرفی می‌شوند.

به گزارش پایگاه خبری گسترش به نقل از ایسنا، عیسی غیاث یزدی اظهار کرد: ممکن است افراد سودجو با ایجاد مراکز غیرمجاز، اقدام به قطعه‌بندی فرآورده‌های خام دامی ازجمله گوشت قرمز و مرغ کرده و با شناسایی غذاپزی‌ها و رستوران‌ها، این اقلام را در بین این واحدها توزیع کنند. وی افزود: متصدیان رستوران‌ها و غذاپزی‌ها ملزم به رعایت دستورالعمل‌های بهداشتی اداره دامپزشکی بوده و هرگونه فرآورده خام دامی ازجمله گوشت قرمز و مرغ را باید از مراکز معتبر و تحت نظارت دامپزشکی تهیه نمایند، چراکه محل تولید، نحوه انتقال، زنجیره سرد و کیفیت نگهداری فرآورده‌های خام دامی در این مراکز بر اساس ضوابط دامپزشکی به‌صورت هفتگی کنترل می‌شود. این مقام مسئول تأکید کرد: بازرسان نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی این اداره در صورت مشاهده محموله‌های فاقد هویت (بدون تاریخ تولید و انقضاء) نسبت به تشکیل پرونده اقدام و متخلفان را با هدف پلمب رستوران و جلوگیری از اقدام علیه بهداشت عمومی به مراجع قضایی معرفی خواهند کرد.