دولت واردات گوشت برای دهک‌های پایین را آغاز کرد

منصور پوریان، رئیس شورای تأمین دام کشور، اعلام کرد که دولت برای کنترل قیمت‌ها و ایجاد ثبات در بازار گوشت قرمز، برنامه واردات ۱۳۵ هزار تن گوشت منجمد، ۷۰ هزار تن گوشت گرم گوساله و گوسفندی و ۴۰ هزار تن دام زنده را در دستور کار قرار داده است. این حجم واردات، مجموعاً بین ۲۵۰ تا ۳۰۰ هزار تن، تأثیر قابل‌توجهی بر بازار خواهد داشت.

دلایل گرانی اخیر گوشت

به گفته پوریان، افزایش ۱۰۰ هزار تومانی قیمت هر کیلوگرم گوشت گوساله ناشی از کمبود نهاده‌های دولتی، گرانی نهاده‌های آزاد و افزایش قیمت گوشت منجمد برزیلی بوده است. قیمت گوشت منجمد گوساله برزیلی، که شاخصی برای واردات است، به حدود ۴۰۰ هزار تومان رسیده و نارضایتی مصرف‌کنندگان را به دنبال داشته است.

تلاش‌های دولت برای کنترل بازار

از ابتدای سال تاکنون، ۷۰۰۰ رأس دام کشتاری از پاکستان و حدود ۳۰ هزار تن گوشت منجمد وارد کشور شده است. با این حال، فشارهای قیمتی ناشی از افزایش تقاضا و کاهش عرضه داخلی، دولت را به سمت تشدید واردات برای تنظیم بازار سوق داده است.

مقاصد اصلی گوشت‌های وارداتی

گوشت‌های وارداتی عمدتاً به صنف و صنعت (تولید سوسیس و کالباس)، پادگان‌ها، زندان‌ها و دانشگاه‌ها اختصاص می‌یابد. اما افزایش تقاضای خانوارها باعث شده بخشی از این گوشت‌ها وارد بازار عمومی شود، که خود به فشار قیمتی دامن زده است. هدف از واردات جدید، کاهش این فشار و امکان خرید برای دهک‌های پایین‌تر است.

مبادی واردات گوشت قرمز

پوریان اعلام کرد که گوشت گوسفند گرم و منجمد عمدتاً از مغولستان و استرالیا تأمین می‌شود. همچنین کشورهای آفریقایی، آمریکای لاتین، آسیای میانه و هند در فهرست مبادی وارداتی قرار دارند.

تأکید بر حمایت از تولید داخلی

وی تأکید کرد که این واردات به معنای کمبود ذخایر دامی یا ضعف تولید داخلی نیست، زیرا ۸۰ درصد نیاز کشور از تولید داخلی تأمین می‌شود. با این حال، حمایت از دامداران داخلی در زمینه تأمین نهاده‌ها و بازاررسانی ضروری است تا جایگاه ایران به‌عنوان یکی از چهار کشور برتر جهان در تولید دام سبک حفظ شود.

هشدار؛ خطر تضعیف تولید داخلی

پوریان هشدار داد که گرچه واردات برای تنظیم بازار مفید است، اما نباید به تولید داخلی آسیب برساند. حمایت از پرواربندی‌ها و تقویت زنجیره تأمین داخلی برای جلوگیری از شکنندگی بازار گوشت حیاتی است.