نقش مهم نمایشگاه صنعت نان در اصلاح الگوی تولید و مصرف

مدیرعامل شرکت سهامی نمایشگاه بین‌المللی جمهوری اسلامی ایران گفت: نباید به راحتی بازار ۴۰۰ میلیونی کشورهای همسایه در حوزه نان را نادیده بگیریم.

گسترش‌نیوز: مدیرعامل شرکت سهامی نمایشگاه بین‌المللی جمهوری اسلامی ایران در جریان برگزاری دوازدهمین نمایشگاه نان و غلات گفت: برگزاری نمایشگاه صنعت آرد و نان می‌تواند به فرهنگ‌سازی اصلاح الگوی تولید و مصرف غلات، آرد و نان و افزایش سطح فعالیت‌های تجاری و سرمایه‌گذاری در صنعت غلات کمک بسیار زیادی کند.

وی ادامه داد: سرانه مصرف نان در ایران بسیار بالا است به نحوی که سازمان غذا و دارو میزان مصرف انواع نان در ایران را ۱۲۵ کیلوگرم اعلام کرده که دو برابر سرانه مصرف کشورهای اروپایی است.

مدیرعامل شرکت سهامی نمایشگاه بین‌المللی با تاکید بر اینکه عمده نان مصرفی در اروپا از نوع صنعتی است، افزود: این در حالی است که سهم نان صنعتی در کشور ما تنها ۸ تا ۹ درصد است. با این حال بستر مناسبی برای سرمایه‌گذاری بدون ریسک در این حوزه وجود دارد.

حسین‌زاده توسعه تولید نان صنعتی را در اصلاح الگوی تغذیه و اشتغالزایی موثر دانست و افزود: نباید به آسانی بازار ۴۰۰ میلیون نفری کشورهای همسایه در حوزه نان را نادیده گرفت چرا که در شرایط کنونی کشور توسعه صادرات در هر حوزه‌ای می‌تواند با ارزآوری به اقتصاد کمک کند.

وی اضافه کرد: یکی از راه‌های ورود به بازار کشورهای همسایه در این صنعت، بر پایی همچون نمایشگاه صنعت نان است تا توانمندیهای خود را به نمایش بگذاریم.

برگزاری دوازدهمین نمایشگاه نان و غلات با حضور ۹۵ شرکت داخلی و خارجی تا روز دوشنبه ادامه دارد. هدف از برگزاری این نمایشگاه‌ها ارائه دستاوردها و توانمندیهای کشور در حوزه صنعت آرد و نان است.

منبع: ایلنا