در پی نوسانات اخیر بازار مرغ و افزایش قیمت در برخی مناطق، وزارت جهاد کشاورزی و شرکت پشتیبانی امور دام با هدف ایجاد تعادل در بازار و حمایت از تولیدکنندگان، اجرای طرح خرید حمایتی مرغ مازاد را آغاز کردند.
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام و طیور کشور اعلام کرد خرید مرغ مازاد مرغداران به صورت مرغ کامل منجمد و با نرخ مصوب هر کیلوگرم ۳۶۹ هزار تومان به تصویب رسیده و هماکنون در حال اجراست.
پرویز جعفری با اشاره به افزایش تولید در برخی واحدهای مرغداری گفت: شرکت پشتیبانی امور دام برای حمایت از تولیدکنندگان، مرغ مازاد را به صورت مرغ کامل منجمد خریداری میکند و پس از تحویل محصول به سردخانه، وجه آن بلافاصله به مرغداران پرداخت خواهد شد؛ اقدامی که به تأمین نقدینگی واحدهای تولیدی کمک میکند.
در همین حال، مسئولان بخش کشاورزی علت افزایش اخیر قیمت مرغ را کاهش مقطعی جوجهریزی در برخی دورههای زمانی عنوان میکنند.
جمشید زمانی، معاون توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین، اظهار کرد: کاهش جوجهریزی همزمان با برخی تنشها و شرایط خاص موجب افت عرضه و در نتیجه افزایش قیمت در بازار شده است.
وی افزود: در حال حاضر هر کیلوگرم مرغ در بازار استان قزوین حدود ۳۲۱ هزار تومان عرضه میشود. همچنین نرخ مصوب وزارت جهاد کشاورزی برای مرغ زنده ۲۴۷ هزار تومان و برای مرغ مصرفکننده ۳۶۹ هزار تومان تعیین شده است.
زمانی با اشاره به افزایش دوباره جوجهریزی در واحدهای تولیدی تأکید کرد: انتظار میرود در ماههای آینده میزان عرضه افزایش یافته و بازار به سمت ثبات و کاهش قیمت حرکت کند. به گفته وی، بخشی از سیاستهای فعلی نیز با هدف تقویت ذخایر راهبردی کشور و جلوگیری از نوسانات شدید قیمتی دنبال میشود.
بر اساس نرخنامه سازمان میادین میوه و ترهبار، قیمت فرآوردههای مختلف مرغ به شرح زیر اعلام شده است:
همچنین قیمت جگر مرغ بسته ۴۰۰ گرمی ۹۲ هزار تومان، دل مرغ ۱۶۶ هزار تومان و سنگدان مرغ ۱۹۵ هزار تومان اعلام شده است.
کارشناسان بازار معتقدند در صورت تداوم خرید حمایتی و افزایش جوجهریزی، بازار مرغ در ماههای آینده به سمت ثبات حرکت کرده و احتمال کاهش قیمتها افزایش خواهد یافت.
