سالم ترین نان ها، نان هایی هستند که دارای فیبر بالا و کربوهیدرات پایین هستند. اگر بخواهیم به طور کامل نان را از وعده غذایی حذف کنیم، به بدن آسیب می خورد و حذف آن کار اشتباهی است. بهتر است به جای حذف نان، آن را با نان های سالم تر جایگزین کنیم.

رئیس اتحادیه نان‌های حجیم و نیمه حجیم گفت: . بر اساس برنامه پنجم و ششم توسعه، ۴۰ درصد تولید نان باید به سمت تولید نان‌های حجیم و صنعتی برود و الان معکوس است و به دوران قدیم برگشته‌ایم.

با افزایش قیمت نان باگت، دیگر خبری از وجود این نان مقابل رستوران ها نبود. اما امروز در یکی از مغازه های نزدیک مترو صادقیه با صحنه ای که این روزها عجیب به نظر میرسد مواجه شدیم.

رئیس اتحادیه نان‌های حجیم و نیمه حجیم گفت: با حذف ارز یارانه‌ای انواع نان‌های فانتزی، از این به بعد نرخ این محصولات به صورت عرضه و تقاضا و رقابتی است و نرخنامه منتشر شده، صحت ندارد.