اگر در فکر برگزاری یک مهمانی جذاب هستید، پس بهتر است به چیدن و تزیین میز پذیرایی هم فکر کنید. میز پذیرایی یک میز پر از خوراکیهای متنوع و خوشمزه است که به شیوهای جذاب و زیبا تزیین شدهاند. میز پذیرایی یا سینی پذیرایی، راهی است تا شما سلیقه و ذوق خود را به عنوان میزبان نشان دهید و با چیدن خوراکیهای خوشمزه، مهمانان را ذوقزده کنید. بدون شک دیدن خوراکیهای خوشمزه که به تزیین زیبایی دارند، برای همه اشتها برانگیز است؛ پس دست به کار شوید.
ابتدا این سوال پیش میآید که در میز پذیرایی از چه خوراکیهای استفاده میشود؟ در میز پذیرایی میتوان از خوراکیها با طعمها و رنگهای مختلف استفاده کرد و در واقع انتخاب آنها به سلیقه شما بستگی دارد. سعی کنید تا تنوعی از طعمهای مختلف در میز پذیرایی را به کار ببرید تا پاسخگوی سلیقه تمامی افراد باشد. از تمامی خوراکیهای زیر میتوان در میز پذیرایی استفاده کرد:
انتخاب خوراکیهای میز پذیرایی سلیقهای است و اغلب افراد از گزینههای مختلفی مانند طعمهای شور، شیرین و ترش استفاده میکنند. آنچه میز شما را خاص و جذابتر از بقیه میکند، شیوه تزیین میز پذیرایی است. علاوه بر چیدمان خوراکیها، استفاده از گل و برگهای مختلف هم زیبایی میز را چندین برابر خواهد کرد.
با ترکیب انواع پنیر، بیکن، نان تست، زیتون، آجیل و سس میتوانید یک سینی پذیرایی جذاب و خوشمزه درست کنید که بخشی از میز شما باشد. استفاده از میوههای فصل نیز، تنوع سینی پذیرایی را افزایش میدهد.
در هر فصل و زمانی که باشید، سینی تنقلات و میوه از انتخابهای جذاب برای میز پذیرایی است. شما میتوانید هر میوهای را مطابق سلیقه خود انتخاب کنید و در کنار انواع آجیل یا تنقلات مانند چیپس و پفک بچینید.
از جذابیتهای میز پذیرایی میتوان به استفاده از فینگرفودهای متنوع اشاره کرد که هم ظاهر جذابی دارند و هم خوشمزه هستند. با استفاده از انواع غذاهای فرنگی و ایرانی میتوان فینگر فودهایی همچون کراکت مرغ و پنیر، سمبوسه، قارچ شکمپر، رول مرغ و سیبزمینی، بورک مرغ، بقچه بادمجان، رول کوکو سبزی و... را تهیه کرد که با کنار هم چیدن آنها، میز پذیرایی آماده میشود.
یک سینی پذیرایی جذاب دیگر برای مهمانیها، از ترکیب خوراکیهای مختلف آماده میشود و علاوه بر ظاهر زیبا، طعم فوقالعادهای دارد.
با انواع سالادها مانند سالاد ماکارونی، سالاد الویه، سالاد کاهو، سالاد سزار و... میز پذیرایی جذابتر و متنوعتر خواهد شد. شما میتوانید با سالاد ماکارونی یا الویه، فینگرفودهای خوشمزه نیز تهیه کنید. استفاده از سالاد در ظرف سوخاریها نیز انتخاب جذابی است. مثلا میتوانید پس از تهیه مرغ سوخاری دور آن، سبزیجاتی مانند کاهو، کلم و گوجه قرار دهید تا یک سالاد ترکیبی ایجاد شود.
حالا که با ایده های تزیین میز پذیرایی آشنا هستید، دیگر چیدن و تزیین آن کار سختی به نظر نمیرسد، اما احتمالا وقتگیر است. شما باید ابتدا خوردنیها و وسایل موردنیاز را خریداری کنید و سپس برای آماده کردن آنها وقت بگذارید. برای اینکه کار شما راحتتر شود، تهیه برخی غذاها و فینگرفودها همچون سوخاری، اسنک، سمبوسه و الویه را به اسنپ فود بسپارید و با این کار در وقت خود صرفهجویی کنید.
امکان سفارش غذا در سایت یا اپلیکیشن اسنپ فود فراهم شده است تا تنها با چند کلیک ساده هر آنچه را که برای میز پذیرایی نیاز دارید، سفارش دهید و پس از مدت زمان کوتاهی، درب منزل تحویل بگیرید.
منبع: برگرفته از بلاگ اسنپ فود
