مدیر کل دفتر امور میوههای سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی گفت: به جز چهار میوه گرمسیری، نیازی به واردات میوه نداریم.
به گزارش پایگاه خبری گسترش ، به نقل از صدا و سیما ، شکراله حاجی وند گفت: ایران جزو ده کشور برتر جهان در تولید محصولات باغی و از صادرکنندگان مهم میوه در دنیا است و بجز چهار میوه گرمسیری، در سایر میوهها مطلقا نیازی به واردات میوه نداریم و باید با افزایش کیفیت بستهبندی، میزان صادرات را افزایش دهیم و ارزآوری بیشتری برای کشورمان داشته باشیم. مدیرکل دفتر امور میوههای سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی افزود: برخی میوههای سردسیری و خشک شامل پسته، سیب، گلابی، گردو، بادام، فندق، انگور، انواع کشمش، هلو و شلیل، آلو و گوجه، آلوخشک، گیلاس و آلبالو، زردآلو و زردآلو خشک است . وی درباره اینکه در محصولات پسته، گردو، فندق و بادام چقدر تولید داریم ، اعلام کرد : درباره میزان تولید محصولات یادشده، آمارهای مربوط به سال ۹۵ هنوز کامل استخراج نشده است؛ اما درباره آمارهای سال ۹۴ پسته ۲۶۱ هزار تن، گردو ۲۳۱ هزار تن، بادام ۱۵۹ هزار تن و فندق ۲۳ هزار تن تولید داشتهایم؛ در عین حال، سرانه مصرف محصولات یادشده به ترتیب برای پسته ۰.۷ کیلوگرم، گردو ۲.۴ کیلوگرم، بادام ۱.۵ کیلوگرم و فندق ۰.۲۵ کیلوگرم ثبت شده است. مدیرکل دفتر امور میوههای
سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی تصریح کرد : ضایعات با توجه به نوع محصول متفاوت است و کمترین میزان ضایعات مربوط به میوههای خشک است و میزان ضایعات در میوههای تازهخوری بالاتر است. بیشترین مقدار ضایعات در محصولات باغی مربوط به مراحل برداشت و پس از برداشت است که با اعمال مدیریت صحیح در مراحل تولید تا عرضه محصول و همچنین صنایع تبدیلی و تکمیلی میزان ضایعات را به مقدار قابل توجهی میتوان کاهش داد. حاجی وند درباره سهم ماشینآلات کشاورزی در کاهش ضایعات و قیمت تمامشده محصولات هم گفت : استفاده بهینه از ماشینآلات و ادوات مخصوص باغی در باغات میوه کشور، علاوه بر کاهش میزان قیمت تمامشده میوه و افزایش درآمد باغداران، باعث افزایش قدرت رقابت در بازارهای جهانی میوه و در نتیجه افزایش ارزآوری و صادرات و اشتغالزایی در کشور میشود. متاسفانه درحال حاضر درصد مکانیزاسیون در باغات کشور کمتر از ۵ درصد است که با تخصیص اعتبارات ۱۵۰۰ میلیارد تومانی در امسال، از رشد قابلتوجهی برخوردار خواهد شد.
دیدگاهها
ارسال نظر