بر اساس مشاهدات میدانی از مغازههای سطح شهر تهران و اظهارات فروشندگان قیمت زعفران در بازار تقریبا ۲ برابر شده است، به طوری که نیم مثقال زعفران بستهبندی شده بسته به نوع برند آن ۶۰ تا ۹۰ هزار تومان و یک مثقال زعفران نیز در برندهای مختلف ۱۱۰ تا ۱۴۰ هزار تومان قیمت دارد.
بنا بر گفته مغازهداران حدود یک ماه پیش یک مثقال زعفران ۶۰ تا ۹۰ هزار تومان قیمت داشت و قیمت این کالا در بازار دچار جهش شده است.
