مردم استان خراسان جنوبی به شفابخشی میوه عناب باورهای بسیار دارند و تحقیقات طب گیاهی نشان میدهد که عناب، دارای پنج درصد پروتئین، چهار درصد قند و ویتامین C و نمک بوده و میوه خوبی برای نرم کننده سینه و معده شمرده میشود.عناب، تقویت کننده دستگاه هاضمه و تقویت حافظه بوده و در صورتی که آب عناب با کاهو خورده شود، برای درمان سرطان مفید است.مردمان کشورهایی مانند چین و کره، عناب را به عنوان داروی سنتی که مبنای گیاهی دارد به کار میبرند، این میوه با خواص تصفیه خون و کمک به هضم غذا و سلامت دستگاه گوارش تخفیف استرس مطرح شده است.
