این سرویس که توسط رستوران سیار«غذا در آسمان» ارائه میشود، از سال ۲۰۰۶ هر ساله در بروکسل پایتخت بلژیک در خدمت شمار معدودی از مشتریان قرار میگیرد. مهمانان همراه با میز و گارسونها توسط یک جرثقیل تا ارتفاع ۵۰ متری بالا برده میشوند و سپس با یک وعده غذایی لوکس که توسط آشپزی ستارهدار تهیه شده است از آنان پذیرایی میشود.
