«کنگینه» سردخانه دست ساز افغانها

افغانها در فصل برداشت انگور،‌ این محصول خوشمزه و پرخاصیت را در گل قرار داده و با استفاده از این شیوه انگور را برای مدت زمان طولانی تری نگهداری می کنند.

به گزارش پایگاه خبری گسترش ، شیوه نگهداری انگور در گل که افغانها از آن استفاده می کنند را کنگینه می گویند و آنان می توانند با استفاده از این شیوه در سایر فصل هایی که انگور برداشت نمی شود با بازکردن کنگینه ها انگور تازه بخورند.