کاکائو

شکلات نوتلا « یتیم » شد !

فرانچسکو ریولا، که به عنوان "پدر شکلات ایتالیا" شناخته می‌شد و خالق برند محبوب نوتلا بود، در سن ۹۷ سالگی درگذشت.

کد خبر: ۳۴۷۳۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۳۰

اتفاقی عجیب در بازارهای جهانی/ شکلات از طلا جلو زد!

در اوایل ماه مارس، بازارهای جهانی شاهد رشد قیمت کاکائو بیش از دو برابر در یک بازه زمانی ۱۲ ماهه بودند. این جهش بی‌سابقه در قیمت‌ها باعث شک و تردید بسیاری از سرمایه‌گذاران در بازار کاکائو شد. اکنون بازرگانان نگران هستند که این افزایش قیمت‌ها ممکن است منجر به یک عقب نشینی طولانی مدت در تولید کاکائو توسط تولیدکنندگان شود.

کد خبر: ۳۲۵۲۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۵

تیر خلاص کاکائو به بازار شیرینی فروش ها / قنادها ورشکست می شوند؟

بهره مند گفت: قیمت ها در صنعت قنادی دستوری نیست و پودر کاکائو هم به صورت دستوری قیمت گذاری نمی شود. اگر بر اساس اخبار منتشر شده، قیمت کاکائو در بازار جهانی افزایش پیدا کرده باشد، بر صنعت شیرینی پزی نیز اثرگذار خواهد بود.

کد خبر: ۳۲۵۱۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۴

مردم دنیا عاشق این خوراکی هستند

شکلات همیشه در همه کشورهای جهان جزو محبوب‌ترین خوراکی‌ها به‌ شمار آمده و خوردن آن برای تمامی سنین و سلیقه‌ها خوشایند است. تا جایی که هویت آن از یک ماده غذایی فراتر رفته و به‌ عنوان هدیه‌ای ارزشمند و لذت‌بخش شناخته می‌شود.

کد خبر: ۲۹۹۲۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۶

تاثیر این خوردنی جذاب بر مغز

احتمالا تاکنون به این موضوع فکر کرده اید که چرا همه مردم و فارغ از تمامی سلیقه ها، به شکلات علاقه داشته و این محصول را مصرف می کنند. نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد، چگونه مواد تشکیل دهنده شکلات بر مغز ما تأثیر گذاشته و ما را به خوردن شکلات ترغیب می کند.

کد خبر: ۲۹۸۵۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۷

با خوردن این خوراکی با استرس مقابله کنید

تمام محصولات کاکائو در جهان مقبولیت زیادی به دست آورده‌اند. در میان این محصولات، شکلات سرشار از فلاوانول است؛ ماده‌ای که در انگور، سیب، تمشک، حبوبات، چای سبز و... نیز وجود دارد.

کد خبر: ۲۸۷۴۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۸