گشنیز، گیاهی است که به میزان فراوان در تهیه غذاها مورد استفاده قرار می گیرد. این گیاه که بومی جنوب غرب آسیا و غرب تا شمال آفریقاست به طور گسترده ای در خاورمیانه، منطقه مدیترانه، هند، آسیای جنوبی، آمریکای لاتین، چین و آفریقا مورد مصرف قرار می گیرد.
موسسه ملی تحقیقات سلامت کشور با بررسی برخی از گیاهان که شایعاتی در مورد خاصیت محافظت در برابر ویروس کرونا درباره آنها وجود دارد اعلام کرد تحقیقات این موضوع را رد می کند.
