رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران از ثبات قیمت کالاهای اساسی در بازار خبر داد و اعلام کرد با وجود نوسانات اقتصادی، حبوبات، برنج، روغن و دیگر اقلام ضروری همچنان با نرخ‌های قبل عرضه می‌شوند؛ موضوعی که به گفته او نتیجه اصلاح نرخ ارز و افزایش رقابت در بازار است.

تأمین کالاهای اساسی پایدار است؛ دولت با وجود تهدیدات بسته شدن تنگه هرمز، از ذخایر ۵ میلیون تنی کالا در بنادر خبر داد و با فعال‌سازی بندر شهید بهشتی چابهار به عنوان مسیر جایگزین، امنیت غذایی کشور را در کوتاه‌مدت و میان‌مدت تضمین کرد.

وزیر صمت در دومین نشست آنلاین با مدیران استانی، بر نظارت شبانه‌روزی بر تأمین و توزیع کالاهای اساسی تأکید کرد. اتابک خواستار گزارش فوری هرگونه کمبود و برخورد قاطع با متخلفان افزایش قیمت شد تا آرامش بازار حفظ شود.

در واکنش به تجاوز نظامی مشترک رژیم صهیونیستی و آمریکا، ستاد مدیریت بحران وزارت جهادکشاورزی با حضور وزیر تشکیل جلسه داد. وزیر ضمن محکومیت شدید این اقدام و تأکید بر نمایش انسجام ملی، اطمینان داد که ذخایر کالاهای اساسی شب عید و رمضان به طور کامل تأمین شده و دستورات فوری برای تسریع ترخیص کالا از بنادر صادر گردید.

داده‌های مرکز آمار ایران نشان می‌دهد بیشترین تورم سالانه در سال گذشته مربوط به گروه سبزیجات و کمترین آن مربوط به گروه روغن‌ها بوده است.

طبق جدیدترین گزارش مرکز آمار، صیفی‌جات در آبان ماه بیشترین افزایش قیمت را نسبت به مهر ماه و آبان ماه گذشته داشته‌اند. همچنین تورم نقطه‌ای ۲ کالای خوراکی نزدیک به ۱۰۰ بوده است.

مرکز آمار اعلام کرد: در مهرماه ۱۴۰۲ برنج خارجی درجه یک " با ٤,٦ درصد بیشترین افزایش قیمت و برنج ایرانی درجه یک بیشترین کاهش قیمت را داشتند.

بررسی‌ها نشان می‌دهد سهم خوراکی از هزینه کل خانوار ایرانی شهرنشین در سال گذشته، بالاترین میزان این شاخص از سال ۹۳ تا کنون محسوب می‌شود.

تورم نقطه‌ای «خوراکی‌ها، آشامیدنی‌ها و دخانیات» در پایان آبان ۱۴۰۱ به ۶۷.۷ واحد درصد رسید. این شاخص در روند سالانه و ماهانه به ترتیب ارقام ۶۱.۳ و ۱.۳ واحد درصد را نشان می‌دهد. گروه «میوه و خشکبار» با ثبت تورم ۳.۹ واحد درصدی، همچون ماه گذشته رکورددار افزایش قیمت در طول یک ماه به حساب می‌آید.

در یک سال گذشته در بین اقلام خوراکی بیشترین تورم رقم خورده به روغن تعلق دارد. تورم نقطه به نقطه این کالا در مهر ماه امسال ۲۸۹ درصد برآورد شده، به بیان ساده‌تر قیمت روغن طی یک سال گذشته نزدیک به چهار برابر شده است.

افزایش سه برابری قیمت مرغ در امسال منجر به کاهش ۳۰ تا ۵۰ درصدی مصرف شد هرچند که کارشناسان عرضه کارت پروتئین را راه‌حل می‌دانند اما دولت هنوز تصمیمی در این راستا نگرفته است.

در آخرین ماه تابستانی در خانوراهای کشور ( به صورت کلی) تورم ماهانه گوشت قرمز و ماکیان برابر با ۵٫۳ درصد بوده که بالاترین سطح را در میان سایر کالاها داشته است.

برای شهریور ماه ۱۴۰۱، مواد غذایی پیشتاز نرخ تورم بودند. گزارش مرکز آمار ایران نشان می‌دهد که در ماه گذشته لبنیات، نان، شیرینجات و مواد پروتئینی بالاترین نرخ تورم را داشتند.

در میانه روند اجتناب‌ناپذیر کسب و کارهای نوظهور بسیاری از مشاغل خرد در سکوت و انزوا اندکی زیستند و بعد چراغ‌ها را خاموش کردند و کرکره را پایین کشیدند و از این نوع نان درآوردن قدیمی دل کندند و بستند و رفتند. شبیه به آنچه برای سوپرمارکت‌های کوچک محله‌ها رخ داد. تمایل به خرید از فروشگاه‌های زنجیره‌ای در کنار علاقه‌مندی اخیر ما به محاصره‌شدن توسط انواع کالا ویروس جدیدی است که وارد مکانیسم زیستی ما شده است. تماشای کالا و محصول تبدیل شده به سرگرمی افسونگری که ما را به سمت مگامال‌ها و هایپرمارکت‌ها می‌کشاند. هیولاهایی که در قامت مرکز خرید و نوع دیگرش فروشگاه زنجیره‌ای ما را مجذوب خود کرده‌اند.

نتایج یک گزارش نشان می دهد که قیمت ۱۷ قلم از کالاهای خوراکی در خرداد ماه نسبت به مدت مشابه سال قبل بیش از ۱۰ درصد تغییر کرده و چای خارجی بسته‌ای، خیار و گوجه فرنگی کمترین افزایش قیمت را به خود اختصاص داده‌اند.

کانال تلگرامی جام جم اینفوگرافی درباره بیشترین افزایش قیمت اقلام خوراکی منتشر کرد.

نتایج یک پژوهش نشان می‌دهد که نرخ دو قلم کالای خوراکی در اردیبهشت ماه امسال نسبت به ماه قبل بیش از ۱۰ درصد رشد داشته و روغن مایع، شکر و قند سه کالایی است که بیشترین تغییر نرخ را داشته‌اند.

بررسی قیمت برخی اقلام خوراکی در ماه رمضان نشان می دهد قیمت ها در سال ۱۴۰۱ رشد قابل توجهی نسبت به مدت مشابه سال قبل داشته، که این موضوع بر قدرت خرید مردم اثر گذار است.

ماه مبارک رمضان، به عنوان ماه ضیافت و میهمانی الهی، نامگذاری می‌شود، این ماه، نزد خدا بهترین ماه است و روزهایش، بهترین روزها و شب هایش، بهترین شب ها، و ساعاتش بهترین ساعات.

شورای‌عالی هماهنگی اقتصادی سران قوا با هدف جلوگیری از افزایش قیمت مواد غذایی و تحمیل هزینه بیشتر به سبد خانوارهای کم درآمد و دهک‌های پایین، اجرای قانون مالیات بر ارزش افزوده برای اقلام خوراکی را منتفی کرد