رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی از افزایش ۳۰ درصدی تولید کره خبر داد و گفت: بنابر آمار تولید ماهانه کره به ۱۲ هزارتن رسیده است.

کره ۱۰۰ گرمی در آذر سال گذشته ۴ هزار و ۵۰۰ تومان نرخ‌گذاری شد و تا انتهای سال ۹۸ نرخ آن به ۴ هزار و ۷۰۰ تومان رسید.

کارشناس صنعت لبنیات گفت: کاهش یا تغییر مصرف کره و اصلاح نژاد دام از جمله راهکار‌های رسیدن به خوداتکایی است.