لپه چی رئیس انجمن حبوبات ایران گفت: حبوبات یکی از کالاهای اساسی سبد خانوار بهویژه برای طبقات کمدرآمد است، اما روند تخصیص ارز به واردکنندگان بهشدت کند شده و این موضوع میتواند دوباره باعث جهش قیمتی در بازار شود. در شرایطی که تولید داخلی بهدلیل کمآبی و افزایش هزینهها کاهش یافته، واردات نقش حیاتی در تأمین نیاز بازار دارد. اگر بانک مرکزی در پرداخت ارز تعلل کند، ممکن است واردات افت کند و قیمت کالاهایی مثل لوبیا چیتی، عدس و نخود دوباره افزایش شدید پیدا کند.
قیمت مصوب ۱۲ قلم از حبوبات وارداتی توسط معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهادکشاورزی اعلام شد. بر اساس اعلام وزارت جهاد کشاورزی ثبت سفارش واردات حبوبات از امروز آغاز شده است.
طبق آمارهای فائو در حالی طی ۵۰سال گذشته تولید جهانی حبوبات دو برابر شده که پیش بینی می شود ۱۲۵ میلیون تن انواع حبوبات تا سال ۲۰۳۲ در جهان تولید شود. هند همچنان بزرگترین تولیدکننده و وارد کننده حبوبات است، و عمدتا در تولید نخود، عدس و لوبیا از بزرگترین تولید کنندگان است و بر بازار جهانی تاثیرگذار است.
قیمت جدید هرکیلوگرم تخم مرغ درب مرغداری برای امسال ۶۱ هزار تومان و برای مصرف کننده ۷۲ هزار تومان اعلام شد. از سویی دیگر رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی نشان میدهد انواع حبوبات با قیمتهای افزایشی در حال توزیع است و این روند باعث شده تا از وزن بستههای فروشگاهی برخی برندها کم شده و بعضی اقلام در وزن ۸۰۰ گرم و ۵۰۰ گرم عرضه شود.
در حالی که قیمت هر کیلوگرم حبوبات، از جمله لوبیا چیتی، تا ۵۰۰ هزار تومان افزایش یافته است، سخنگوی بنکداران مواد غذایی اعلام کرد که این محصول در خردهفروشی باید حداکثر ۲۰۰ هزار تومان و در عمدهفروشی ۱۵۰ هزار تومان قیمت داشته باشد.
حبوبات بهعنوان یکی از مهمترین اقلامی که در سبد غذایی ایرانیان جای دارد سال جدید را نیز با قیمتهای عجیبوغریب آغازکرد، بهطوری که طی هفتههای اخیر لوبیا چیتی توانست رکوردهای عجیب قیمتی را به نام خود ثبت کند و با قیمت هر کیلو حدود ۵۰۰ هزار تومان در برخی فروشگاهها نیز به فروش برسد.
مرکز آمار ایران بعد پایش و رصد بازارهای مختلف، نرخ تورم عمومی در کشور را حدود ۳۹ درصد دانسته، اما میزان افزایش قیمتها در بازار خوراکی اندکی بالاتر از نرخ تورم عمومی تخمین زده میشود. سیبزمینی و لوبیا چیتی در یک سال گذشته به ترتیب ۱۹۳ و ۱۶۷ درصد گران شدهاند؛ بیشتر از هر خوراکی دیگر! تورم خوراکیها از تورم عمومی جلوتر ایستاده است.
بر اساس گزارش های میدانی قیمت لوبیا چیتی افزایش بی سابقه ای یافته است به طوری که قیمت هر گیلوگرم از این محصول ۳۷۰ تا ۵۰۰ هزار تومان به فروش می رسد و بازار حبوبات به حال خود یله و رها شده است.
