با حذف ارز ترجیحی و آزادسازی واردات کالاهای اساسی، قیمت نهاده‌های دامی و مواد غذایی در مسیر صعودی قرار گرفته است؛ روندی که به گفته تولیدکنندگان، نه از واقعیت‌های بازار، بلکه از رفتارهای سوداگرانه و بی‌ثباتی سیاستی نشأت می‌گیرد.

وزن گوشت عرضه‌شده انواع طیور ذبح‌شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در تیر ۱۴۰۱ جمعاً ۱۶۸هزار و ۹۷۷ تن گزارش شده، که سهم گوشت ماکیان (مرغ و خروس) بیش از سایر انواع طیور بوده است.

وزن گوشت عرضه‌شده انواع طیور ذبح‌شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در اسفند ۱۴۰۰ جمعاً ۲۰۶هزارو۸۷۳تن گزارش شده که سهم مرغ و خروس بیشتر از سایر انواع طیور بوده است.