مصرف گوشت در جهان یکی از شاخص‌های مهم تغذیه و اقتصاد خانوارها محسوب می‌شود. آمارها نشان می‌دهد مردم مغولستان و آمریکا با حدود ۱۳۰ کیلوگرم در سال بیشترین مصرف را دارند. پس از آن، برزیل با ۱۰۰ کیلوگرم و چین با ۷۰ کیلوگرم در جایگاه‌های بعدی قرار گرفته‌اند. در منطقه، ترکیه با ۴۷ کیلوگرم مصرف متوسطی دارد. اما ایرانی‌ها تنها ۲۹ کیلوگرم گوشت در سال مصرف می‌کنند که کمتر از میانگین جهانی است.

هر کیلو گرم گوشت مرغ ۱۲۵ هزار تومان است در حالی که پایان تیر ۱۱۰ هزار تومان عرضه می‌شد. همچنین هر بسته ۱.۸ کیلو گرمی سینه مرغ از ۳۸۰ هزار تومان به ۴۱۲ هزار تومان افزایش یافته است.

رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی نشان می‌دهد، با وجود این که انجمن صنایع لبنی عنوان می‌کند پس از آذر قیمت فرآورده‌ها افزایش نیافته شاهد بالا رفتن محصولاتی مانند شیر و ماست برخی از برندها هستیم.

قیمت انواع گوشت قرمز امروز نسبت به روز گذشته افزایش یافت.