محققان دانشگاه میامی در جدیدترین تحقیقات خود دریافتند که مصرف بخش های باله، ماهیچه و غضروف ۱۰ گونه کوسه که پرمصرف ترین این گونه ها در جهان هستند، به دلیل داشتن دو سم مختلف باعث ایجاد بیماری های عصبی از جمله آلزایمر می شوند.
جیوه عنصر شبه جامدی است که تحت تاثیر دما قرار گرفته و تغییر حجم میدهد. وجود چنین مادهای در بافت خاک برای بشر به شدت سمی و آسیبزاده بود و به دلیل خواص فیزیکی و ظاهری که دارد تنها راه مقابله با آلودگی این ماده جمعآوری آن است.
