مواد غذایی حاوی ویتامین های گروه B نقش بسزایی در کاهش استرس دارند.

ویتامین ب۱ که نام علمی‌اش تیامین هست، برای عملکرد سلول‌های عصبی مفید هست. این ویتامین کمتر از ۱۴ روز در بدن باقی می‌ماند و عملکرد حیاتی در بدن دارد.