کافه‌های سیار قادر هستند در شهر گردش کرده و بر خلاف کافه‌های ثابت، مکان‌های مختلفی رو از لحاظ درآمدی بررسی کنند. احتمال اینکه با خلاقیت شخصی بتوانید معروف هم بشید زیاده و اینطوری ممکنه در یک محل مشتریان پایه ثابتی هم داشته باشید.