رئیس انجمن روغن نباتی امروز اعلام کرد که قیمت روغن افزایش نیافته و فروش به نرخ بالاتر، گرانفروشی و تخلف محسوب میشود. این اظهارات در حالی مطرح میشود که گزارشهای میدانی حاکی از فروش روغن ۸۰۰ گرمی با نرخ مصوب ۲۳۰ هزار تومان، به قیمت ۳۵۰ هزار تومان در بازار است و سایر اوزان نیز به همین نسبت افزایش قیمت داشتهاند.
شرکت صنعتی ماکارونی با انتشار اطلاعیهای در سامانه کدال، از افزایش قیمت محصولات خود از پنجم دیماه ۱۴۰۲ خبر داد. بر اساس تصمیمات جلسه انجمن تولیدکنندگان و صادرکنندگان ماکارونی و به دلیل رشد هزینههای دستمزد، حقوق، مواد کمکی، بستهبندی و سایر هزینههای مرتبط با تولید، قیمت برخی محصولات از جمله رشتهای ۷۰۰ گرمی از ۵۷۰ هزار ریال به ۷۵۰ هزار ریال و فرمی ۵۰۰ گرمی از ۵۴۶ هزار ریال به ۷۸۱,۸۰۰ ریال افزایش یافته است.
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی با رد هرگونه کمبود کالاهای اساسی در بازار، اعلام کرد که نوسانات قیمتها ناشی از تورم سالانه، افزایش حقوق و دستمزد و هزینههای حملونقل است و ارتباطی به کمبود عرضه ندارد. رضا کنگری با اشاره به روند عادی تامین کالا از زنجیره بنادر تا خردهفروشی، قیمت هر کیلو برنج ایرانی در عمدهفروشیها را ۲۹۰ تا ۴۶۰ هزار تومان و برنج پاکستانی را ۱۷۰ تا ۲۶۰ هزار تومان اعلام کرد و گفت: روغن نسبت به سال گذشته ۱۶ درصد گران شده، اما حبوبات نوسان چشمگیری نداشته است.
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام با تشریح آخرین وضعیت بازار محصولات پروتئینی در شرایط ویژه کشور، نرخ جدید گوشت قرمز، مرغ و تخممرغ را برای مصرفکنندگان اعلام کرد. پرویز جعفری با تاکید بر ذخایر مطلوب و عدم نیاز به استفاده از ذخایر استراتژیک در مقطع فعلی، قیمت هر کیلو گوشت قرمز را یک میلیون و ۲۸۰ هزار تومان و هر کیلو مرغ را ۳۲۰ هزار تومان اعلام کرد. وی همچنین اطمینان داد که با وجود شرایط جنگی و افزایش مسافرتها در برخی استانها، هیچگونه کمبودی در عرضه وجود ندارد و ثبات قیمتها با نظارت مستمر تداوم خواهد یافت.
دبیر فدراسیون طیور با تشریح آخرین وضعیت بازار پروتئین کشور، از رسیدن قیمت هر کیلوگرم تخممرغ درب مرغداری به بیش از ۲۲۰ هزار تومان خبر داد. سید فرزاد طلاکش با تاکید بر اینکه علیرغم شرایط جنگی، مشکلی در تأمین و زیرساختهای تولید مرغ و تخممرغ وجود ندارد، نوسانات اخیر را ناشی از افزایش هزینههای حملونقل، نهادهها و دستمزد دانست. وی همچنین ضمن اشاره به قیمت ۳۲۰ هزار تومانی مرغ در خردهفروشیها، نسبت به بحران نقدینگی مرغداران خرد هشدار داد و راهکار کاهش ۲۰ درصدی قیمت تمامشده را اجرای طرح "تولید قراردادی" عنوان کرد.
رئیس اتحادیه مرکزی مرغداران میهن با هشدار نسبت به خروج تولیدکنندگان از چرخه فعالیت به دلیل بحران شدید نقدینگی، از جهش ۶ برابری قیمت نهادهها و دارو در یک ماه اخیر خبر داد. حمیدرضا کاشانی ضمن انتقاد از ممنوعیت دوباره صادرات علیرغم مازاد ۱۵ هزار تنی تولید نسبت به نیاز کشور، تصریح کرد که تولیدکنندگان در ماههای گذشته محصول خود را ۳۰ تا ۴۰ درصد زیر قیمت تمامشده عرضه کردهاند. وی همچنین قیمت پیشنهادی ۳۰۹ هزار تومانی برای هر کیلوگرم تخممرغ را جهت صیانت از سفره مردم و بقای تولید به دولت ارائه کرد.
رصد بازار کالاهای اساسی در هفته منتهی به اول اردیبهشت ۱۴۰۵، از تداوم ثبات در موجودی کالاها علیرغم صعود قیمتها حکایت دارد. گزارشها نشان میدهد در حالی که بازار با کمبود کالا مواجه نیست، قیمت اقلام پروتئینی نظیر مرغ و تخممرغ جهش چشمگیری داشته و به ترتیب به مرز ۳۶۰ و ۵۹۰ هزار تومان رسیدهاند. در همین راستا، وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی با اعلام جزئیات زمانبندی جدید شارژ کالابرگ بر اساس کد ملی، از اختصاص بودجه ۹۹۶ همتی برای تداوم حمایتهای معیشتی از ۸۶.۹ میلیون ایرانی در سال جاری خبر داد.
در پی موج جدید افزایش قیمتها در بازار اقلام اساسی، قیمت مرغ و تخممرغ رکورد جدیدی را در سال ۱۴۰۵ ثبت کرد. بررسیها نشان میدهد با عبور قیمت مرغ از مرز ۳۰۰ هزار تومان و رسیدن نرخ هر شانه تخممرغ به حدود ۵۰۰ هزار تومان، وزارت جهاد کشاورزی با هدف تنظیم بازار داخلی، صادرات تخممرغ را ممنوع اعلام کرده است. همزمان با این تحولات، سخنگوی دولت از احتمال ترمیم اعتبار کالابرگ برای پوشش هزینههای سبد معیشتی خبر داد.
رئیس هیئتمدیره اتحادیه مرغداران میهن با هشدار نسبت به تداوم زیان تولیدکنندگان و خطر حذف گلههای مرغ تخمگذار، خواستار اصلاح قیمت تخممرغ شد. حمیدرضا کاشانی با اشاره به فاصله ۱۰۰ هزار تومانی نرخ فعلی با قیمت تمامشده، نرخ پیشنهادی جدید برای هر کیلو تخممرغ را ۲۸۵ هزار تومان برای مصرفکننده اعلام کرد و استمرار تولید ۱۰۰ هزار تنی در فروردینماه را در گرو منطقیسازی قیمتها دانست.