|
کدخبر: 6500

پروتئین بخورید تا سالم بمانید

شاید اینقدر درباره اهمیت پروتئین مطلب شنیده باشید که دیگر خسته شده باشید.

به گزارش پایگاه خبری گسترش به نقل از مجله سلامتی مطالب زیادی در مورد اهمیت مصرف پروتئین برای کمک به کاهش وزن، و اینکه چگونه پروتئین برای ساخت عضله و سوزاندن چربی و غیره اهمیت دارد، شنیده‌اید. هرچند بررسی دقیقتر این مسئله این سوال را پیش می‌آورد که آیا واقعا می دانید چرا پروتئین تا این حد مهم است؟ چرا پروتئین در رژیم غذایی شما اهمیت زیادی دارد ؟ وقتی صحبت از زندگی سالم به میان می‌آید، تاثیری که پروتئین بر بدن دارد واقعا اهمیت پیدا می‌کند. چرا پروتئین از اهمیت بالایی برخوردار است ؟ درست مثل چربی ها و کربوهیدرات های پیچیده، پروتئین نیز از دیدگاه کارشناسان یک عنصر غذایی پر مصرف به شمار می‌آید. بدن شما برای اینکه عملکرد درستی داشته باشد، روزانه به مقدار قابل توجهی پروتئین نیاز دارد. اگر چه ما قادر به ذخیره سازی چربی و کربوهیدرات در بدن خود هستیم، ولی در واقع قادر به ذخیره سازی پروتئین نیستیم. این بدین معنی است که پروتئینی که مصرف می کنید ذخیره نمی‌شود، و شما باید به منظور سالم ماندن سطح پروتئین را در بدن خود بالا ببرید. اینکه شما به اندازه کافی پروتئین مصرف کنید از اهمیت بسیاری برخوردار است، زیرا بدن شما به منظور رشد به شدت به اسیدهای آمینه که عنصر تشکیل‌دهنده پروتئین هستند، نیاز دارد. چهار دلیل عمده برای گنجاندن پروتئین در وعده های غذایی پروتئین بخشی از هر سلول را در بدن تشکیل می‌دهد. شاید باورش برایتان دشوار باشد اما موها و ناخن های شما در درجه اول از مولکول های پروتئینی ساخته شده است. مصرف کافی پروتئین کمک می کند تا ناخن های شما زیبا و قوی باقی بمانند و موهای شما پر پشت و زیبا شوند. بدن شما از پروتئین برای ساخت و ترمیم بافت ها بهره می برد. به عنوان مثال، هنگامی که کار می کنید، فشار فیزیکی پارگی های اندکی در عضلات و بافت های شما ایجاد می کند. پروتئین بهبود و بازسازی این پارگی های کوچک را بر عهده دارد. پروتئین ساخت آنزیم ها، هورمون ها و دیگر مواد شیمیایی ضروری در بدن شما را افزایش میدهد. به عنوان مثال، اسیدهای آمینه (مواد سازنده پروتئین) مسئول ساخت هورمون رشد در بدن انسان هستند. پروتئین برای رشد استخوان، رشد عضلات، بازسازی غضروف ها، سلامت پوست، و بهبود جریان خون در سراسر بدن حیاتی است. پروتئین حبوبات اگر چه ممکن است متوجه اثرات قابل توجه پروتئین در بدن خود نشوید، ولی دلایل زیادی وجود دارند که نشان می‌دهند رژیم غذایی روزانه با میزان پروتئین بالا بر سلامت شما تاثیر خواهد گذاشت. پروتئین می تواند خستگی ناشی از کار را بهبود بخشد و کمک می‌کند تا در طول روز سطح انرژی شما حفظ شود. پروتئین می تواند به رشد و کشش عضلات کمک کند. همچنین به تناسب وزن کمک می کند و می تواند گرسنگی را رفع کند و پرخوری را مهار کند. پروتئین تخم مرغ اگر می‌خواهید میزان پروتئین را در رژیم غذایی خود بالا ببرید این خوراکی ها یعنی تخم مرغ، بادام و گردو، گوشت بدون چربی، جو،‌پنیر، ماست یونانی، شیر، دانه کدو تنبل، کوینولا و لوبیا که سرشار از پروتیین است را مصرف کنید.تصویر بدنسازان عضله‌ای را که مدام در حال خوردن پروتئین هستند، از ذهن خود پاک کنید. پروتئین فقط برای عضله سازی و افزایش وزن نیست.

ارسال نظر