نرخنامه جدید میدان مرکزی میوه و ترهبار تهران نشان میدهد بازار میوه و سبزی در هفته جاری با افزایش قابل توجه قیمتها روبهرو شده است. بررسی تغییرات هفتگی نرخها حاکی از آن است که بسیاری از اقلام پرمصرف خانوار از جمله سیبزمینی، پیاز، گوجهفرنگی، خیار، پرتقال و سیب با رشد قیمت مواجه شدهاند و در این میان، لیمو ترش بیشترین سهم گرانی را به خود اختصاص داده است.
زعفران ایران که سالها با عنوان «طلای سرخ» نبض بازار جهانی این ادویه گرانبها را در دست داشت، در زمستان ۱۴۰۴ با مجموعهای از چالشهای داخلی و خارجی روبهرو شده است. از یکسو قیمت زعفران در بازار داخلی و بورس کالا در سطوح بالایی قرار دارد و از سوی دیگر صادرات رسمی کاهش یافته و بخش قابل توجهی از زعفران ایرانی با نام کشورهای دیگر روانه بازارهای جهانی میشود. بررسیها نشان میدهد در حالی که ایران همچنان بزرگترین تولیدکننده زعفران دنیاست، محدودیتهای تولید، ضعف در برندینگ و مشکلات صادراتی، جایگاه این محصول استراتژیک را با تهدیدهایی جدی مواجه کرده است.
هفته گذشته ستاد تنظیم بازار در اقدامی ضربتی و دستوری، نرخ جدید شیر خام را ۲۹ هزار و ۵۰۰ تومان اعلام کرد و پیوست این مصوبه، قیمت ۴ قلم محصول لبنی مشمول قیمت گذاری را تعیین کرد که بررسی ها نشان می دهد خبری از اجرای این مصوبه نیست.
در حالی که برنج همواره یکی از اصلیترین اقلام سبد غذایی خانوارهای ایرانی بوده، بررسیهای خبرنگار گسترش نیوز نشان میدهد که در دیماه ۱۴۰۴، این کالای اساسی بیش از هر زمان دیگری از دسترس بخش بزرگی از جامعه خارج شده است. افزایش مداوم قیمت برنج ایرانی و خارجی، نبود ثبات در بازار، کاهش قدرت خرید و ناکارآمدی سیاستهای حمایتی دولت باعث شده بسیاری از خانوارها دیگر توان خرید کیسهای برنج را نداشته باشند و به خرید کیلویی، آن هم با محدودیت و صرفهجویی شدید، روی بیاورند؛ شرایطی که نارضایتی گسترده مردم از وضعیت معیشتی و عملکرد مسئولان را به دنبال داشته است.