رصد بازار کالاهای اساسی در هفته منتهی به ۱۵ اردیبهشت ۱۴۰۵ از تورم سه‌رقمی مواد غذایی، افزایش قیمت گوشت مرغ از ۲۸۰ به ۳۶۵ هزار تومان و رشد قیمت تخم‌مرغ تا ۵۸۰ هزار تومان در هر شانه حکایت دارد؛ همزمان دولت با اجرای طرح‌های حمایتی از جمله یارانه غیرنقدی یک میلیون تومانی، کالابرگ مادران و شارژ اعتبار فروردین و اردیبهشت مشمولان، به دنبال جبران کالری مورد نیاز خانواده‌ها و مقابله با خطر سوءتغذیه است.

سخنگوی انجمن صنایع لبنی با اشاره به رشد ۶۰ درصدی قیمت لبنیات در سال گذشته و ۱۵ درصدی در سال جاری، افزایش قیمت شیر خام را قطعی دانست و گفت: اثر افزایش قیمت شیر خام معادل حدود ۶۵ درصد تغییر قیمت نهایی محصولات لبنی خواهد بود. محمد فربد همچنین سود صنعت لبنی را حدود ۵ درصد اعلام کرد و افزود: امکان کاهش قیمت توسط صنعت وجود ندارد.

کیسه‌های پلاستیکی که سال‌ها به صورت رایگان در فروشگاه‌های ایران توزیع می‌شد، اکنون به دنبال کاهش تولید در صنایع پتروشیمی و اختلال در زنجیره تأمین، با قیمت‌های جدید روانه بازار شده است. گزارش‌های میدانی نشان می‌دهد کیسه فریزر هزار تومان، کیسه پلاستیکی دسته‌دار ۲ تا ۳ هزار تومان و کیسه مخصوص نان تا ۷ هزار تومان به فروش می‌رسد.

دبیر فدراسیون طیور با اشاره به افزایش قیمت جوجه یک‌روزه و تأثیر آن بر انگیزه جوجه‌ریزی در واحدهای تولیدی، اعلام کرد با وجود بهبود نسبی در تأمین نهاده‌های دامی، مشکلات نقدینگی مرغداران و تأخیر در مطالبات واردکنندگان همچنان پابرجاست و در صورت عدم اصلاح سیاست‌های حمایتی، بازار مرغ با چالش‌های قیمتی مواجه خواهد بود.

تداوم مسیر یارانه نان آشکار است؛ هر نانوایی که گران‌فروشی می‌کند با کاهش سهمیه دولتی آرد جریمه می‌شود.

رئیس انجمن روغن نباتی امروز اعلام کرد که قیمت روغن افزایش نیافته و فروش به نرخ بالاتر، گرانفروشی و تخلف محسوب می‌شود. این اظهارات در حالی مطرح می‌شود که گزارش‌های میدانی حاکی از فروش روغن ۸۰۰ گرمی با نرخ مصوب ۲۳۰ هزار تومان، به قیمت ۳۵۰ هزار تومان در بازار است و سایر اوزان نیز به همین نسبت افزایش قیمت داشته‌اند.

شرکت صنعتی ماکارونی با انتشار اطلاعیه‌ای در سامانه کدال، از افزایش قیمت محصولات خود از پنجم دی‌ماه ۱۴۰۲ خبر داد. بر اساس تصمیمات جلسه انجمن تولیدکنندگان و صادرکنندگان ماکارونی و به دلیل رشد هزینه‌های دستمزد، حقوق، مواد کمکی، بسته‌بندی و سایر هزینه‌های مرتبط با تولید، قیمت برخی محصولات از جمله رشته‌ای ۷۰۰ گرمی از ۵۷۰ هزار ریال به ۷۵۰ هزار ریال و فرمی ۵۰۰ گرمی از ۵۴۶ هزار ریال به ۷۸۱,۸۰۰ ریال افزایش یافته است.

رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی با رد هرگونه کمبود کالاهای اساسی در بازار، اعلام کرد که نوسانات قیمت‌ها ناشی از تورم سالانه، افزایش حقوق و دستمزد و هزینه‌های حمل‌ونقل است و ارتباطی به کمبود عرضه ندارد. رضا کنگری با اشاره به روند عادی تامین کالا از زنجیره بنادر تا خرده‌فروشی، قیمت هر کیلو برنج ایرانی در عمده‌فروشی‌ها را ۲۹۰ تا ۴۶۰ هزار تومان و برنج پاکستانی را ۱۷۰ تا ۲۶۰ هزار تومان اعلام کرد و گفت: روغن نسبت به سال گذشته ۱۶ درصد گران شده، اما حبوبات نوسان چشمگیری نداشته است.

مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام با تشریح آخرین وضعیت بازار محصولات پروتئینی در شرایط ویژه کشور، نرخ جدید گوشت قرمز، مرغ و تخم‌مرغ را برای مصرف‌کنندگان اعلام کرد. پرویز جعفری با تاکید بر ذخایر مطلوب و عدم نیاز به استفاده از ذخایر استراتژیک در مقطع فعلی، قیمت هر کیلو گوشت قرمز را یک میلیون و ۲۸۰ هزار تومان و هر کیلو مرغ را ۳۲۰ هزار تومان اعلام کرد. وی همچنین اطمینان داد که با وجود شرایط جنگی و افزایش مسافرت‌ها در برخی استان‌ها، هیچ‌گونه کمبودی در عرضه وجود ندارد و ثبات قیمت‌ها با نظارت مستمر تداوم خواهد یافت.

دبیر فدراسیون طیور با تشریح آخرین وضعیت بازار پروتئین کشور، از رسیدن قیمت هر کیلوگرم تخم‌مرغ درب مرغداری به بیش از ۲۲۰ هزار تومان خبر داد. سید فرزاد طلاکش با تاکید بر اینکه علیرغم شرایط جنگی، مشکلی در تأمین و زیرساخت‌های تولید مرغ و تخم‌مرغ وجود ندارد، نوسانات اخیر را ناشی از افزایش هزینه‌های حمل‌ونقل، نهاده‌ها و دستمزد دانست. وی همچنین ضمن اشاره به قیمت ۳۲۰ هزار تومانی مرغ در خرده‌فروشی‌ها، نسبت به بحران نقدینگی مرغداران خرد هشدار داد و راهکار کاهش ۲۰ درصدی قیمت تمام‌شده را اجرای طرح "تولید قراردادی" عنوان کرد.