نظارت بر فرآورده‌های خام دامی فردیس با جدیت پیگیری می شود
رئیس اداره دامپزشکی فردیس از تشدید نظارت بر واحدهای عرضه فرآورده‌های دامی این شهرستان خبر داد.
به گزارش پایگاه خبری گسترش به نقل از مهر، مهدی راهنورد، با اشاره به عزاداری‌ها و طبخ نذری در ایام محرم، از تشدید نظارت بر واحدهای عرضه خام دامی خبر داد و با اشاره به اهمیت سلامتی شهروندان، اظهار کرد: دو اکیپ بازرسی سیار در ایام محرم به‌صورت ویژه به واحدهای عرضه فراورده‌های خام دامی نظارت می‌کنند. وی بابیان اینکه مهم‌ترین بیماری تهدیدکننده در اثر استفاده از فرآورده‌های دامی، بیماری کریمه کنگو است، تأکید کرد: از بانیان هیئت‌ها و یا افرادی که نذورات این‌چنینی دارند، می‌خواهیم فرآورده‌های دامی را حداقل هشت ساعت پیش از طبخ در دمای یخچال نگهداری کنند. راهنورد با اشاره به بازرسی‌های انجام‌شده از ۳۰۰ واحد بسته‌بندی و طی یک ماه اخیر، خاطرنشان کرد: در این بازرسی‌ها به ۷۹۲ کیلوگرم فرآورده خام دامی مشکوک و پس از انجام آزمایش ۴۶۷ کیلوگرم از آن معدوم شد و بقیه آن به‌صورت یخ‌زده به واحدهای رستوران عرضه شد. وی یکی از مهم‌ترین مسائل شهرستان فردیس را نبود میدان عرضه دام اعلام کرد و گفت: با توجه به اینکه شورا و شهرداری این شهرستان استقلال‌یافته است، از مدیران شهری می‌خواهیم نسبت به جانمایی مکانی برای میدان متمرکز عرضه دام در این شهرستان اقدام کنند زیرا در این صورت نظارت بر عرضه دام به سهولت صورت می‌گیرد.
ارسال نظر